Фокус на одгледување тортура Млечната крава - WTG Welttierschutzgesellschaft
Прилог на Мајке Хаусман, федерален давател на волонтерски услуги во Светското здружение за заштита на животни
Млекото е една од омилените јадења на Германците. Со цел да можат да одговорат на побарувачката на повеќе млеко, кравите се одгледуваа за екстремно високи приноси на млеко во последните неколку децении - со горчливи последици по здравјето на животните.
Постојаното зголемување на приносот на млеко е во преден план во денешното одгледување млечни производи. Количината на млеко што ја дава кравата е зголемена повеќе од тројно во последните 60 години, од скоро 2.500 килограми млеко по крава (1950) на 8.000 - 12.000 килограми денес (2018). За да се постигне овој резултат, масовно се мешаат во процесите на размножување и размножување на животните. Секој чекор во производството на млеко е планиран и контролиран однапред. Бидејќи се знае дека кравата дава млеко само ако претходно родила теле, 90 проценти од 4,1 милиони млечни крави во Германија се вештачки оплодени еднаш годишно откако нивната овулација е контролирана од полови хормони.
Кога се раѓа телето, кравата се измолзува во просек околу 300 дена годишно - на животните не им е дозволено да се релаксираат. Наместо тоа, тие се вештачки оплодени по околу шест до осум недели и мора да продолжат да произведуваат високи приноси на млеко секој ден за време на бременоста до неколку недели пред да се роди телето. За секој произведен литар млеко, преку вимето на кравата се пренесува 300 до 500 литри крв. Со денешното просечно производство од 40 до 50 литри на ден, потребната енергија за ова е далеку поголема од онаа што животинскиот организам би можел да го обезбеди со соодветно природно хранење за видовите. Затоа, животните се хранат со специјални, концентрирани адитиви за храна, преку кои трошат околу 50.000 калории на ден.
Последиците од одгледувањето млечни крави со високи перформанси: често краток живот обележан со болести
Екстремната долгорочна изложеност и несоодветната фуражна храна можат да доведат до инфекции на матката, нарушувања на плодноста и метаболички нарушувања кај животните. Последиците од овие болести може да бидат неподготвеност за јадење, сериозно слабеење, варење, како и изразена слабост и оштетување на мускулите и може да доведат до смрт доколку не се лекува навреме.
Видлива последица на размножувањето за високи перформанси е огромната големина на вимето. Од една страна, тоа се должи на големата количина на млеко и, од друга страна, на зголемената васкуларна мрежа преку која се испумпува количината на крв потребна за производство на млеко. Големината и тежината на вимето ги ограничуваат движењата на животните и се честа причина за болести на виме и канџи. Според проверка на фактите од специјализираниот портал Кухгеснхајт.де, процентот на болни животни од виме е околу 50 во просечна фарма % Особено, сериозно воспаление на вимето (маститис) кај млечни крави може да доведе до висока температура, болни отоци на вимето, дијареја или дури и смрт од откажување на органите. Екстремниот стрес на зглобовите предизвикан од големото, тешко вимето значи дека многу животни развиваат и болест на копита и не можат да одат нормално. Резултат: ги чистат вимето и нозете болни и страдаат од болни отоци и рани.
Поради перформанси и болест, животните во Германија се колеа со просечна возраст од 5,3 години - спротивно на нивниот животен век од најмалку 20 години.
Повеќе од половина од сите заклани млечни крави се резултат на болест
Според официјалните податоци на Обединетите информациони системи Сточарство В. В., која работи со централна база на податоци за млечни и говедско говеда, болестите биле дадени како причина за колење кај две од три од сите заклани животни во 2018 година. На пример, една од пет крави била неплодна. Само 2 проценти од сите заклани крави млечни производи биле заклани поради нивната возраст.