Фолната киселина ги подобрува когнитивните перформанси во староста
Понеделник, 22 јануари 2007 година
Вагенинген - Администрацијата на фолна киселина како додаток во исхраната ги подобрува когнитивните перформанси кај постарите луѓе со документиран недостаток на фолна киселина. Ова произлегува од резултатите од рандомизирана контролирана студија, објавена сега во „Лансет“ (2007; 369: 208-16). Тоа го покренува прашањето дали збогатувањето на храната, како во САД или Канада, би имало смисла. Уредувачите повикуваат на понатамошни студии.
Во САД, фолна киселина се додава во брашното од 1988 година. Бидејќи скоро сите јадат пецива, процентот на луѓе со дефицит на фолна киселина падна од 26 на помалку од еден процент. Стапката на нервни дефекти кај новороденчињата, поради која е воведено збогатување на фолна киселина, опаѓа (за околу една четвртина според извештајот во MMWR 2004; 53: 362-5). Сепак, ниту една европска земја не го следеше примерот на Северна Америка. Идејата не е популарна ниту во Германија, иако експертите од институтот Роберт Кох, на пример, ја оценуваат позитивно. Во моментов, само бремените жени или жените кои сакаат да имаат деца се препорачува да земат фолна киселина „витамин за бременост“.
Сега постои уште еден аргумент во корист на збогатувањето на брашното со фолна киселина: Во студијата за фолна киселина и каротидна интима-медија или FACIT, 818 мажи и жени на возраст од 50 до 70 години биле на фолна киселина (800 микрограми на ден) или плацебо над 3 години биле третирани. Вклучени се лица со покачена концентрација на хомоцистеин во крвта, што е маркер за ниски нивоа на фолна киселина. Хомоцистеинот е исто така маркер за атеросклероза.
Примарната цел на студијата FACIT беше да се испита влијанието на фолна киселина врз атеросклерозата на каротидите. Сепак, церебралната атеросклероза е фактор на ризик за деменција, поради што групата на Janeејн Дурга од универзитетот Вагенинген во Холандија испита дали внесувањето на фолна киселина влијае на когнитивните функции. Дурга работи во истражувачкиот центар Нестй во Лозана, покровител на студијата.
Падот на когнитивните перформанси во староста обично се мери со помош на мини-ментално-државно испитување. Сепак, претходните студии покажаа дека овој инструмент е несоодветен за демонстрација на позитивен ефект на додаток на фолна киселина. Негативна студија беше објавена само минатата година (McMahon et al NEJM 2006; 354: 2764-2772). Исто така, немаше предност во низа други тестови по 2 години. Во студијата FACIT, сепак, беа пронајдени значително подобри перформанси во брзината на обработка на информации и меморијата.