Фонд во сад за леб

Фонде во сад за леб е швајцарско јадење, кое се состои од топење на неколку видови сирење во сад. Порција се правеше од истиот сад, се чуваше трајно топло, секој човек земаше парче леб и го ширеше во стопено сирење.

Оваа подготовка ја усвоив пред неколку години и можам да ви гарантирам дека нема да одолеете. Претпочитаме да го правиме во сад за леб, бидејќи на крајот ќе се користи како крутони, а сирењето е веќе натопено.

Состојки за рецептот за Фонду во сад за леб

• 180 гр крем сирење
• 50 гр чедар
• 50 гр моцарела
• 120 мл млеко
• 90 гр путер
• 2 чешниња лук
• 1 жолчка
• сол бибер
• 1 кружен леб

Како да подготвите рецепт за фондее во сад за леб?

Исечете го капакот од лебот и извадете го јадрото. Се топи путерот и се меша со мелениот лук. Ставете половина од тоа во садот за леб, раширете го рамномерно.

Исецкајте ги сирењата, измешајте ги со сол и бибер и ставете ги во садот за леб. Покријте рамномерно со жолчка.

Остатокот од лебот се прави во поголеми крутони и се покрива со остатокот од путерот и лукот.

Ставете го во рерна на 180 C 30 минути. По 15-20 минути отстранете ги само крутоните.

Рецептот и сликите и припаѓаат на Марија Пинтејан и учествува на натпреварот „Големиот есенски натпревар, со загарантирани награди, без ждрепка“. Повеќе рецепти објавени од неа можете да најдете овде.

Просечната оценка дадена од жирито за овој рецепт е 8,50.

---