Фондација за срце со крвен притисок со сок од цвекло
Можете ли само да пиете сок од цвекло за да го намалите крвниот притисок? Интересно прашање беше покренато за време на консултациите со Фондацијата за срце на оваа тема. Одговорот, кој исто така го испечативме во ХЕРЦ денес 1/2011 година, го дава проф. медицински Дитер Клаус од Научниот советодавен одбор на Фондацијата за срце.
Прашањето за часот за консултации во целост:
Дали е вистина дека ½ литар сок од цвекло секој ден го намалува крвниот притисок? Кои се несаканите ефекти? Дали се препорачува постојана употреба? (Олга С., Охрдруф)
Одговор на експерт:
Англиска студија со 14 (!) Волонтери покажа дека пиењето ½ литар сок од цвекло го намалува систолниот крвен притисок за околу 5 mmHg за 24 часа.
Ефектот се заснова на фактот дека цвеклото содржи нитрати, кои се намалуваат до нитрит со плунката, што ги шири крвните садови и со тоа го намалува крвниот притисок.
Не сум запознаен со какви било долгорочни студии за ефектите на крвниот притисок од сокот од цвекло кај луѓе со хипертензија. Несакани ефекти не се очекува. Затоа, може да се препорача пиење сок од цвекло само на лице кое страда од хипертензија како обид за дополнителна мерка.
Како единствена терапија, сокот од цвекло може да не е доволен за намалување на крвниот притисок за време на хипертензија - како што е случајот со уживање во темно чоколадо или пиење чај од хибискус, кој исто така го намалува крвниот притисок малку.
Спротивно на тоа, многу студии покажаа дека слабеењето во случај на дебелина, многу вежбање, малку алкохол и диета со ограничен натриум хлорид се покажаа ефикасни во намалувањето на крвниот притисок како не-лекови и долгорочна успешна мерка.
Премногу малку внимание се посветува на ограничување на потрошувачката на кујнска сол. Солта може да се заштеди ако се избегнат готови производи, излечени производи и рибни маринади, шунка, колбаси и сирење се трошат умерено и ако е можно нема сол, туку зачини (без сол за готвење!) Кога се готви. Исто така, треба да избегнувате додавање сол. Кај хипертензивни пациенти, на пример, со намалување на внесувањето сол на 6 g на ден (во просек се трошат 10-15 g денес), може да се постигне пад на систолниот крвен притисок од околу 5-7 mmHg.
Се покажа дека медитеранската кујна (многу овошје и зеленчук, млечни производи со малку маснотии, малку црвено месо, повеќе риба) го намалува високиот крвен притисок во иста мера за подолг временски период. Исто така, таа има малку сол.