Фонтајн лесна туна природна без масло 120гр
опис
Зошто Фонтен Туна?
Рибата е здрава. Содржи протеини со висок квалитет, избалансиран состав на есенцијални аминокиселини, вредни витамини, минерали и елементи во трагови и лесно се вари поради малата содржина на сврзното ткиво. Добар апетит!
Фонтеин Хелер туна
Нашата лесна туна (жолтеникава туна) потекнува од Централно-источен Атлантик (област за риболов ФАО 34) и е фатен од хандангот. Секоја туна се лови индивидуално со прачката. Одржливиот риболов гарантира риба со многу висок квалитет. Yellowолтеникавата туна (латинско име: Thunnus albacares) е риба која може да порасне долга до 2,40 м и тешка до 200 кг. Очекуваното траење на животот е околу 7 години, а сексуалната зрелост е помеѓу 1,5 и 3 години.
Нашата лесна туна доаѓа од сертифициран одржлив риболов. Од април 2011 година Фонтеин Хелер Тунфиш заверен од Пријатели на морето биле Печатот Пријател на морето е меѓународно призната ознака за квалитет да идентификува Производи од одржлив риболов. Печатот „Пријател на морето“ потврдува дека ниту рибниот фонд ниту морската околина не се загрозени за наградуваните производи и дека ниту еден несакан вид не се лови на риболов како додаток. Повеќе информации за Пријател на морето можете да најдете овде
Ние користиме само риби од Атлантикот и Пацификот. Загарантирано нема да користиме никаква риба од Северното Море, Балтичко Море или Медитеранот, бидејќи водата во овие делови на морето тешко може да се размени, а квалитетот на водата е соодветно слаб. Атлантикот и Пацификот се исто така многу подлабоки од Балтичкото Море, Северното Море и Медитеранот. Пацификот и Атлантикот се мешаат со длабока вода од моќните океански струи (познати како Голфски поток). Х., дека тој му припаѓа на горенаведеното Морињата имаат многу подобар квалитет на водата.
Производство:
По контролираниот улов на туна, рибите се испитуваат од специјално обучени ветеринари по приемот и се земаат примероци за аналитички тестови во домашната лабораторија. Сè што не може да се анализира во домашната лабораторија, се пренесува на независни институти специјализирани за риби. По завршувањето на овие проверки (рибите се чуваат во ладилникот во ова време), рибите се филетираат. Парчињата филе потоа се ставаат во конзерви со рака, се полнат со вода и морска сол и потоа се запечатуваат. Тогаш конзервите се стерилизираат во топла вода, односно се создава целосно зачуван производ. Конзервите потоа се ладат, се мијат и се пакуваат. Целосно спакуваните и стерилизирани конзерви потоа се подложени на друга контрола на квалитетот.
Користете:
Подготвени за јадење, на леб, со салата, во сос, на пица, итн. Особено погоден за луѓе кои се свесни за калории, бидејќи не се користи масло, до 70% помалку калории од туната во масло.
Причини за риболов: Централен источен Атлантик? Област за навивачи на ФАО 34
Видови: лесна туна (латинско име: Thunnus albacares)
Нутриционистички вредности и резултати од анализа врз основа на 100 гр
Енергија KJ/kcal 455 KJ/109 kcal
Протеини 25 g g
Маснотии 0,8 гр