Foodporn Како блогерите влијаат на нашата исхрана; Длф Нова
Шарени чинии полни со зеленчук, пици со нишки со сирење долги сантиметри или убави колачи со сјаен чоколаден прелив. Блогерите за храна, исто така, често се занимаваат со рецепти за храна и објавување. Некои, исто така, објаснуваат како да се храните здраво или како да изгубите тежина. Нутриционистката Ева-Марија Ендрес објаснува какво влијание има ова врз нашата исхрана.
Истражувањата покажуваат дека луѓето повеќе реагираат на слики од храна на Интернет отколку на други фотографии. Ева-Марија Ендрес, на пример, се сеќава на еден експеримент со студенти во кој биле формирани две групи. На едната група им беа покажани слики од храна две недели, на другата група им беа презентирани слики што немаат никаква врска со храната. Групата со порно слики со храна го зголеми внесот на калории за околу 300 калории на ден. „Се чини дека ова влијае на нашиот апетит“, вели Ендрес.
„Во основа, сликите ја стимулираат нашата саливација и го зголемуваат нашиот апетит.
Нашиот мозок не може навистина да разликува дали гледаме вистинска храна или само дигитална слика на храна. Фотографиите на храна исто така можат да имаат спротивен ефект: студиите што испитуваат што се случува кога гледаме здрава храна и јадења, покажуваат дека ова исто така може да има влијание. Ендрес вели: „Луѓето имаат поголема веројатност да се чувствуваат стимулирани да јадат здрава храна кога гледаат вакви слики“.
Ова доведува до надворешна содржина од давател на услуги, како што се Твитер, Фејсбук, Инстаграм итн. Ако ја вчитате оваа содржина, личните податоци ќе бидат пренесени на оваа платформа и евентуално на други трети страни. Повеќе информации можете да најдете во нашата политика за приватност.
Совети за исхрана од блогери не се нужно добро истражени
Во областа на исхраната, сега има многу блогери кои даваат препораки за тоа како да се храниме што е можно поздраво или како можеме да изгубиме тежина. Ева-Марија Ендрес смета дека ова е проблематично затоа што овие информации понекогаш се едноставно погрешни и не се доволно добро истражени. Нутриционистот открива дека честопати не се прави добра разлика помеѓу личното мислење на блогерот и научната изјава што може да се примени на сите или барем на многу.
„Бравата лесно може да се заобиколи, а потоа да нема толку многу ефекти“.
Инстаграм штотуку се најде на насловните страници со најавата дека повеќе нема да прикажува објави за губење на тежината и производи за убавина до 18-годишна возраст. Ендрес, нутриционист, смета дека ваквите ограничувања не се корисни. Според нејзино мислење, би било подобро да се работи со блогери за храна и фитнес за стандарди за квалитет што обезбедуваат објавите да имаат повеќе содржина: „Само да видам каква содржина можам да објавам, каде можам да најдам разумни извори, како можам да кажам Добро обезбедете ги информациите “.
Ова доведува до надворешна содржина од давател на услуги, како што се Твитер, Фејсбук, Инстаграм итн. Ако ја вчитате оваа содржина, личните податоци ќе бидат пренесени на оваа платформа и евентуално на други трети страни. Повеќе информации можете да најдете во нашата политика за приватност.
Ева-Марија Ендрес вели дека нашиот однос со храната и исхраната се променил. Порано се работеше за да седат заедно на маса, да се заситуваат и да останат разумно здрави. Денес разновидноста на храната и изобилството на храна понекогаш ќе нè совладаат. Пребарувањето модели за примери или помош и ориентација во ова изобилство доведува до тоа луѓето да брзаат со совети и трендови за исхрана - со цел да имаат сидро точка.
- Зелена лента - 01 октомври 2019 година
- Модератор: Тина Хауард
- Партнер за интервју: Ева-Марија Ендрес ги истражува социјалните медиуми и исхраната
повеќе коментари
Чорапи и билки од соседот
Многу добро се случува во нашата непосредна близина без ние да забележиме нешто. Два дуќанџии во Кројцберг го направија токму нивниот концепт за продажба. Тие нудат производи во радиус од две милји.
Кога авионот не лета
Минатата година беа откажани или полетувани 28.115 летови со задоцнување од повеќе од три часа на петте најголеми германски аеродроми. Тоа беше зголемување за 12 проценти во споредба со 2012 година.
Изгледот е измамен
Како е животот во град каде што сепаратистите и украинските војници водат крвави битки? Разговаравме со студент од Доњецк.