Формулацијата на глукоза и складирањето на гликоген во мозокот, црниот дроб, бубрезите, срцето и скелетните мускули придонесуваат
Резиме
Стаорци со тежина од 280-380 g биле хранети без јаглени хидрати, но калорична диета која се состои од протеини, маснотии, соли и витамини во период од 1 до 30 дена, а нивниот мозок, црн дроб, бубрег, срце и скелетни мускули биле проверени за гликоген испитана слободна гликоза и млечна киселина.

Содржината на гликоген во црниот дроб нагло падна на 1-ви и 2-ри ден, по околу 10 дена беше пронајдена просечна содржина на гликоген од 100 mmol/l или околу 1,8-2,0 g-% како резултат на ново формирање од други супстрати.
Во срцевиот мускул, исто така, забележавме мало намалување на содржината на гликоген за време на периодот на хранење во споредба со контролите во содржината на гликоген во мозокот, бубрезите и скелетните мускули и немаше промена.
Содржината на слободна гликоза не е променета од нормата во ниту еден од испитаните органи. Содржината на млечна киселина беше помала, флуктуациите во концентрацијата на гликоген, глукоза и млечна киселина беа пониски отколку со храна за јаглени хидрати.
Може да се покаже дека организам прилагоден на претежно храна од растителна основа се менува во интензивна глуконеогенеза за неколку дена, бидејќи дури и со доволна калорична исхрана очигледно не може без јаглехидрати за процеси на конверзија и деградација.
Ова е преглед на содржината на претплатата, најавете се за да го проверите пристапот.