Форум за месо од говедско јазик
Член од 12.07.2007 година
2.023 објава (.40,43/ден)
Имам глупаво прашање. Во моментов продаваме говедски јазици во многу продавници. но јас никогаш не сум јадел јазик. може некој да ми каже каков вкус има говедскиот јазик (како шунка, како шницел, колбас.).
Благодарам однапред
Член од 17 јануари 2002 година
4.459 објави (0,65 ø/ден)
Член од 12.07.2007 година
2.023 објава (.40,43/ден)
не може да се спореди со ништо друго?
Член од 8 декември 2008 година
512 објави (.0,12/ден)
| Мани е во право. Јазикот има свој вкус. Обично се нуди излечен. Само одете во нормална месарница и купете 100 гр исечен јазик. Можете да имате малку рен со него, ако сакате. Тогаш ќе знаете дали е нешто за вас да купите цел јазик. |
| Цитат и одговори |
Член од 12.07.2007 година
2.023 објава (.40,43/ден)
Член од 18.06.2010 година
14.200 објави (просечно 3,72/ден)
Член од 17 јануари 2002 година
11.532 објави (1,67/ден)
Член од 12.07.2007 година
2.023 објава (.40,43/ден)
@carco не е тежок е некогаш добро
@ Werner повеќето од понудените артикли се веќе претходно зготвени, само треба да ги додадете во врелата вода додека не се загреат.
Член од 17 јануари 2002 година
11.532 објави (1,67/ден)
. ако е веќе зготвена и излупена, треба само да ја исечете парчиња со дебелина од околу 1 см и да ја загреете во сос од Мадеира - домашната спацета и салатата добро одат со неа.
Член од 23.02.2004 година
7.625 објави (1,25 фунти/ден)
или сервирајте со сос од туна - ох колку е вкусно!
Член од 13.09.2011 година
453 објави (. 0,13/ден)
врвот на јазикот е исклучително слаб и цврст, колку е поширок "мешаниот", станува помек. Важно е,
целосно излупете ја кожата по вриење (многу лесно) и сите „додатоци“ = ткиво, кожа. отсечен.
Најдоброто нешто за јазикот е - одлично да се подготви, многу променливо во подготовката, ладно, топло, како салата, диетална храна, филета.
Меѓутоа, кога планирам покани за вечера, претпочитам претходно да прашам дали тој/таа сака јазик.
Патем, вечерва имаме сос од рен, компир од бујон и салата. Остатокот од вареното месо, такво нешто
Дел е обично доста голем - тој е замрзнат подготвен за Божиќ, а потоа како дел од а
Користен послужавник за срдечна закуска.
Член од 23.02.2004 година
7.625 објави (1,25 фунти/ден)
Откако го прочитав горенаведениот пост, треба да прашам прилично слабо: Дали јазикот е навистина малку калоричен? Досега верував во нешто сосема друго!
Но, АКО беше така - толку подобро.
Член од 21.04.2006 г.
2.371 објава (0,44 ø/ден)
Дали јазикот е малку калоричен, секако во голема мера зависи од придружните јадења, но секако не е диетална храна.
Калориските маси означуваат околу 170 до 190 kcal на 100 g за варен и излечен говедски јазик. Не најдов никакви информации за пушен, излечен и варен говедски јазик, но ја претпочитам последната варијанта, но тешко е да се стигне овде.
Сосот Мадеира со него секако не е малку калоричен (кромид, сланина, печурки, крем, Мадеира, супа, брашно), изгледа подобро со зеленчук и пире од компири.
Ако сакате да пробате дали сакате јазик, можете да купите парче ладен (готов за јадење) говедски јазик на шалтерот за колбаси, кој исто така има вкус на јазик, дури и ако е помалку интензивен отколку што се служи топло.