ФОТО Добра и лоша вечера во J’adore, најновиот ресторан во Лугој
Поттикнати од curубопитност и од фактот дека требаше да планираме излет, долупотпишаните и уште неколку пријатели решија да вечераат во најновиот и најмодерен ресторан во Лугој. Се вика J’adore и се наоѓа на улицата Карансебесулуи, а ресторанот е само дел од вистински комплекс посветен на слободно време и забава.
Во лето, има базен, бар и постои можност за изнајмување лежалки. Во друг дел од гигантската зграда има луксузна сала за настани. Учествував на настан и можам да кажам дека и амбиентот и храната и услугата беа беспрекорни. Враќајќи се на нашата вечера, започнавме околу седум.
Ресторанот беше скоро празен, ако имаше околу 3 маси зафатени, што е знак дека луѓето не чуле многу добро за местото. Првиот чекор беше да се консултира менито, разновидно, со пица, тестенини, пилешко, свинско, говедско, риба и други чуда. Цените се над просекот на Лугој, ова е јасно, така што и нашите очекувања беа големи. Бидејќи не знаевме што да порачаме, откако зедовме вистински пијалоци, вода и свежи, решивме да ги испробаме специјалитетите на готвачот.
Бидејќи имав желба за риба и бифтек, апетитот ми е секогаш висок, решив да одам на Сурф и Терф, американски рецепт (само Американците некако можат да комбинираат морска храна и говедско месо на една чинија) и добро се снајдов.
Говедското месо, иако ретко исечено, се чуваше цврсто на скара. Ракчињата беа меки, сочни и пријатни по вкус, се чувствуваа свежи. Гарнитурата, комбинација на компири и брокула, падна само добро за подготовка, ниту тешка ниту лесна за стомакот. Јас ќе му дадам искрена 9 и ќе ти кажам на крајот зошто не добива максимална оценка.
Клиентите избраа, покрај втората Сурфање и Терф, гради од патка со рататуј и Шатобријан со ориз, соодветно. Градите изгледаат на сликата подолу (извинете за треперењето, јас всушност гладував)
Го пробав, беше сочно, не премногу продорно, што му се допадна на оној што го послужи, кој му даде оценка 8. Наместо тоа, гарнитурата, рататуј завиткан во лиснато тесто, доби оценка 1 од клиентот. Пријателот рече дека е тотално разочаран од него, велејќи дека тој е сè друго освен рататуј.
Според Шатобрианд на продавачот, според него, иако бил добро изработен, тој имал проблеми со поглавјето „путер“, кое мора да биде добро зачинето и подготвено да го омекне говедското месо и да му даде тој посебен вкус. Добијте 7 од клиентот.
Секако зедовме и десерт, затоа што не сме на диета. Изгледа подолу и беше многу добро, брашно од темно чоколадо, сладолед од ванила, успешно. За жал, ништо спектакуларно што би ве натерало да кажете леле, затоа земете 8 за охрабрување.
Генерално, можеме да кажеме дека искуството на настаните во J’adore беше задоволувачко, иако очекувавме повеќе од специјалитетите на готвачот и десертот. За жал, и покрај фактот што се повеќе и повеќе ресторани се појавуваат во Лугој, што е добро, една работа останува генерално валидна: готвачите, од една или друга причина, имаат одреден страв од зачинување храна.
Иако садовите беа со супериорен квалитет и не оставија сомнеж, фактот дека готвачот не користеше доволно сол и бибер за ниту едно од трите јадења покажува дека не е сигурен што да испрати. од кујната до масите. Повторувам, според мое мислење, ова е точно во повеќето ресторани во градот, со еден исклучок, но за тоа, во посебен преглед наскоро.
Го препорачуваме ресторанот J’adore за ново кулинарско искуство, тие имаат интересни јадења и, со малку повеќе сол и бибер, мислам дека нема да ве разочараат. Можеби на патот нема да повреди повеќе храброст, повеќе вкус, трикови за вкус на садовите, внимание на деталите што се важни. Сепак, станува збор за јадења кои имаат цени над градскиот просек, па со претензии на еден ресторан во Темишвар. Дефинитивно беше добра вечера за нас и ќе се вратиме во други прилики за пица и тестенини, бидејќи сме многу curубопитни за нив.
Сурфање и трева со украс од компир и брокула: 69 леи;
Патка дојка со рататуј: 52 леи;
Шатобиранд: 56 леи;
Свеж портокал/море: 10 леи;
Рамна вода: 4 леи.