Фр; hst; ck; Прескокнете за да се здебелите - диета и управување со телесната тежина - 2020 година
Како да ги проверите течностите и да подмачкате BX (ноември 2020 година).
Мозокот посакува висококалорична храна кога прескокнувате појадок, покажува студијата
15 јуни, 2009 година - Прескокнувањето појадок честопати е големо негативно кога се обидувате да изгубите или одржувате тежина, бидејќи подоцна води кон желби за многу калории. Сега истражувачите веруваат дека знаат зошто се случува ова.
Кога ќе го прескокнете првиот оброк во денот, вашиот мозок е измамен да очекува храна со повисоки калории - храна што може да дебелее или барем да го зголеми ризикот од зголемување на телесната тежина.
Тим од Империјал колеџ во Лондон ги претстави вестите на 91. Годишен состанок за ендокрино друштво во Вашингтон. Истражувачите користеле скенирање наречено функционално снимање со магнетна резонанца (fMRI) за да видат како нутриционистичкото однесување влијае на задоволството на „центарот за наградување“ на мозокот и реакцијата на телото на тоа.
Функционалните МНР можат да им помогнат на лекарите да испитаат како се зголемува протокот на крв како одговор на мозочната активност.
Во студијата учествуваа дваесет здрави, не-дебели луѓе. Појадокот беше прескокнат пред испитот ФМРИ. За време на тестот, тие испитаа случајно избрани фотографии од нискокалорична и нискокалорична храна. Калорична храна вклучува пица, торта и чоколадо. Поздравите опции вклучуваа зеленчук, риба и салата.
Центарот за награди на мозокот посјајно сјаеше или стануваше поактивен кога лицето виде калорична храна наспроти нискокалоричен избор. (Вкусот и мирисот на храната исто така може да го активираат центарот за наградување на мозокот.)
Меѓутоа, кога учесниците појадуваа и истиот тест се повтори 90 минути по појадокот, центарот за награди на мозокот не покажа значително поголема активност отколку што беа прикажани калоричните фотографии.
Учесниците на студијата оценија и колку е привлечна секоја слика за храна. При прескокнување на појадокот, висококалоричната храна беше на списокот со омилени. Сепак, по јадење, групата не покажа силен избор на храна калорична. Нивните одлуки беа во согласност со наодите на МНР.
Појадокот одамна е најважниот оброк во текот на денот, а истражувачите велат дека нивните наоди му даваат поголема веродостојност на оваа изрека.
„Нашите резултати го поддржуваат советот за здрав појадок како дел од диетална превенција и третман на дебелина“, рече др. Тони Голдстоун, ендокринолог, кој работи во Центарот за клинички науки на МРЦ на Царскиот колеџ во Лондон. „Кога луѓето прескокнуваат оброци, особено појадок, промените во мозочната активност како одговор на јадење може да го попречат слабеењето, па дури и да го промовираат зголемувањето на телесната тежина.
Истражувачите се надеваат дека резултатите може еден ден да доведат до развој на лекови за губење на тежината, кои се насочени кон струјното коло за наградување на мозокот и да ја нарушат преференцијата помеѓу храната со висока и нискокалорична храна.