Француски компири од готвач на атена

состојки

1 кг	Компир (и), варен, излупен
4-ти	Јајце (и), тврдо варено
250 мл	Кисела павлака
вода
путер
сол и црн пипер

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Рецепт од

Повеќе рецепти од атина

Боранија

супа од компир

Kipfelschmarrn

торта од цреши

ширење туна

Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции

Коментари

Многу вкусно и сочно. Јадењето ме потсети на унгарската кујна и додека гуглав, наидов на сличен рецепт од Романија. Па се сомневам дека рецептот, освен со името, има помалку врска со Франција, нели? Користев павлака наместо кисела павлака затоа што павлаката во унгарската кујна содржи повеќе маснотии и маснотиите се носители на вкус. Бев малку скептичен во однос на водата и ја заменив со крем (млеко сигурно работи исто така). Додуша, количината на калории се зголеми малку, но на крајот на краиштата, ова јадење не тврди дека е диетално јадење во секој случај.;-) Јас го зачинив сосот од павлака со малку сок од лимон, така што целата работа го приближи свежиот вкус на павлака, а потоа ја зачини со малку морско оревче. Користев и 6 јајца и попрскав сол и бибер на секој слој, не само сосот. И резултатот беше навистина вкусен. Сите беа многу воодушевени. Ви благодариме за овој рецепт.:-)

Тоа со густата мешавина од балсамичен оцет и црвено вино треба да се смени. Дебелиот овде не е воопшто погоден и заведува. Јас исто така не сум добро обучен во кујнски кинески јазик. Зарем тоа не се нарекува намалување и на колкав процент треба да се намали? По додавање на мед, сок од портокал и повторно крчкање подолг временски период, станува малку подебел, но густиот и тогаш не е соодветен. Повторно би зборувал за редукција и ќе истакнам дека балсамискиот сос се пени.

Мора да биде јасно, инаку Бог не би ме оставил да растам заби; Г)). Но, со или без, ќе го испробам. ЛГ, Вернер

Одличен рецепт. Вкусно. Очигледно за некои луѓе ништо не останува без месо. Штета. Не мисли ли некој на сиромашните животни? Дали навистина секој рецепт треба да се прави со месо? Мислам дека тоа е бездушно.

Благодарам, лесно и брзо се готви и има прекрасен вкус! Јас исеков суров компир со на кожата. Сепак, павлаката не треба да се разредува премногу, бидејќи суровиот компир е повеќе течен.Наместо колбас, користев парчиња сланина. Додадов малку лук и зачини во павлаката. Како што можете да видите на сликата, јас исто така ставив неколку совети за аспарагус. Сега доаѓа почесто на масата Почитувани поздрави Ирмберг

Здраво, многу ни се допадна овој оброк! Исто така, коцкав дарежливо парче колбас и го истурив врз јајцата и додадов кригла крем во сосот затоа што сакаме многу сос. Згора на тоа, се разбира, имаше и слој рендано сирење. Според мислењето на ќерка ми; о) јајцата може да бидат изоставени. Nextе го пробам следниот пат, а потоа можеби ќе додадам 1 стап праз. Сè на сè, сепак, ефтин, вкусен и лесно подготвен главен курс! LG готвење

Здраво Луда! Ова јадење не потсетува на печен компир - на крајот на краиштата, таму ништо не се пече. Мешавината од павлака и вода е секако многу течна, но ова е наменето така што компирот или јајцата не станат тврди и суви, но остануваат убави и сочни. Никогаш не оставам многу сос затоа што компирот го впива сето тоа - важно е да користите варен компир. Срамота е што овој рецепт не одговараше на вашиот вкус, но очигледно очекувавте нешто поразлично. LG атена

Значи, основната идеја е доста добра, но оваа мешавина од павлака и вода! Целата маса сепак беше целосно водена и мека и по 20 минути, како и по 45 минути. За разлика од јајцата, кои секако веќе беа преварени. Мислев дека конечно најдов алтернатива на класичниот печен компир, но да бидам искрен: Не со овој рецепт! ЛГ, Луда

Рецептот е скоро токму оној од татко ми, само додаваме Кабаноси и млеко наместо павлака:) Ви благодариме што се сетивте на „старите добри времиња“

Вкусен рецепт! Можете исто така да ставите слој исечени, пушени колбаси на горниот слој на јајцето, а како додаток на сето тоа, рендано сирење. Сепак, рецептот тогаш ќе биде и претрупан. LG momu17

---