|
. Д-р Пјер Данкан е познат нутриционист повеќе од 30 години поради неговите револуционерни диети. Од 1970-тите, тој има напишано неколку книги за диета, специјализирани за бихевиорална психологија на храната во рехабилитација на исхраната.
Во својата студија „je ne sais pas maigrir“ (не знам како да ослабам), д-р Данкан предлага 4-фазен режим на слабеење, почнувајќи од активната фаза, па сè до фазата на стабилизација, режимот гарантира непосредни и долгорочни резултати. . Звучи убаво, нели? Зарем не е тоа она што сите го сакаме? Да се трудите повеќе или помалку со диета или диета, но да уживате во нејзините ефекти дури и по откажувањето од диетата?
Причината зошто диетата Дункан може да им го обезбеди ова задоволство на оние што ја следат е тоа што се базира на апсорпција на чист протеин. Тоа е хиперпротеинска диета заснована на потрошувачка на храна, проследена со период на консолидација со избегнување на јо-јо ефект (одговор на организмот на гладување преку тешки или неправилно применети диети - акумулација на килограми изгубени за време на диетата).
Диетата на д-р Данкан, која досега звучеше прилично добро за мене лично, вклучува 4 фази што водат до тотално стабилизирање на посакуваната тежина од секоја индивидуа.
Ајде да видиме сега што вклучуваат овие фази:
Фаза 1 - активна или фаза на напад
Во текот на оваа фаза, на диетарите им е дозволено да консумираат само неограничени количини на овластена храна од одредена листа. Во зависност од телото на секоја личност, фазата 1 може да трае 5,7 или 10 дена во кои сме дозволено да консумираме само животински протеин:
- посно месо: телешко месо
- органи: бубрези, црн дроб, јазик на теле
- сите видови риби
- сите видови морска храна
- пилешко без кожа освен патка
- мисирка
- јајца, тофу
- млечни производи со 0% маснотии
- 1,5 л течности: обична вода, лесна кола
- кафе, чај, оцет, зачини, кисели краставички, лимон, сол, сенф - сите треба да се консумираат умерено
- гума за џвакање без шеќер
Фаза 2 - алтернација на протеини
Во фаза две, диеталките ја чуваат целата храна дозволена во фаза 1 и додаваат суров или варен зеленчук (освен компири, пченка и грашок), без ограничувања на количината (ротквици, домати, краставици, салата, лук, кромид). Во текот на оваа фаза, оние кои ја следат диетата ги менуваат периодите во кои консумираат само чист протеин со периодите во кои консумираат протеини и зеленчук, сè додека не се постигне посакуваната тежина.
За оние кои не сакаат да изгубат повеќе од 10 кг, периодот на алтернација е 3 дена само со чист протеин и 5 дена со протеини и зеленчук. Оние кои сакаат да изгубат повеќе од 10 кг, треба да менуваат 5 дена со чист протеин со 5 дена со протеини и зеленчук се додека не се постигне саканата тежина.
Фаза 3 - фаза на консолидација
Фазата 3, заедно со фазата 4, се најважната фаза на диета, бидејќи тие имаат за цел да се консолидираат и одржуваат. Овие се основните фази на диетата Дункан, и иако можеби ќе можете да јадете умерено количество храна што претходно ве повреди во смисла дека добивате тежина, постојат некои правила што мора строго да се следат. Кога ќе се достигне посакуваната тежина, знаеме дека достигнавме фаза 3 од диетата. Д-р Данкан препорачува секоја недела, еден ден (освен понеделник) да го давате само на чисти протеини од фаза 1. Фазата 3 треба да се наб beудува и за цел живот. Се препорачува за секој изгубен кг да дадете помеѓу 5-10 дена консолидација. За време на целиот период на консолидација, важно е да се следи оваа диета. Beе можете да консумирате:
- храна со чист протеин од фаза 1 (давајте еден ден во неделата, по можност во четврток само на оваа храна)
- целиот зеленчук од фаза 2
- една порција овошје на ден, освен банани, цреши и грозје
- 2 парчиња леб од интегрално дневно
- 2 порции храна со скроб неделно
- филе од јагнешко или свинско месо
Во принцип, во фаза 3 постепено повторно ќе ја воведете во умерени количини скоро целата храна што претходно ви беше забранета.
Фаза 4 - стабилизација и одржување
Фаза 4 е време кога можете да започнете да јадете што било, уживајќи во целата храна без грижи, со напомена дека за живот, еден ден во неделата, како што реков по можност во четврток, дајте му го само на чисти протеини. Ова осигурува дека ќе го исправите вишокот маснотии акумулирани во текот на неделата.
Д-р Данкан препорачува да се јаде 3 лажички овес на ден. Високата содржина на растворливи влакна во овесот ја задржува водата во организмот давајќи чувство на ситост. Исто така, овесот е многу добар за срцето, и спречува и лекува запек што дефинитивно ќе ви создаде главоболка на почетокот на диетата поради големиот внес на протеини.
Некои од оние кои ја следеа диетата Дункан и брзо изгубија вишок килограми, овој резултат го припишуваа на недостаток на апетит. Големиот внес на протеини што е основа на диетата Дункан предизвикува побрзо чувство на ситост отколку кога се консумираат јаглехидрати или масти. Оние кои консумираат повеќе протеини спомнаа намален апетит. Диета со висока содржина на протеини значи чувство на ситост што ќе трае подолго. Така, ќе видите како оброк со висока содржина на протеини ќе ви даде поголемо чувство на задоволство отколку поголем дел од храната составена од јаглехидрати или масти. Оние кои ја следат диетата Дункан не ризикуваат да јадат премногу токму затоа што протеините се многу полни.
Познато е дека мастите и јаглехидратите се стимуланси на апетитот. Повеќето од нас пијат нешто пред вечера, нели? И дополнете го овој пијалок со закуска со многу маснотии, како што се лешници. Па, мала чинија лешници содржи 15 гр маснотии, што е околу 23% од внесот на маснотии што смееме да го конзумираме на ден и содржи 170 калории. Ако на овие лешници додадеме пиво (150 калории) или тонична водка (100 калории), достигнуваме над 300 калории пред да седнеме да јадеме. Наместо тоа, ако пиевме диетална кола и јадевме здрав дел од пилешко месо, би консумирале помалку од 120 калории и чувството на ситост би траело подолго.
Cookie на сајтот
Користиме cookie за правилна работа на сајтот и подобрување на услугата.
| 