Френк Розин - Секој изгубен грам се брои!
Звучи како американски сон: ТВ-готвачот Френк Розин го постигна она за што сонуваат многумина. Тој се одвиваше од продавницата за чипови на мама до неговите сопствени ресторани за храна. Theвездениот готвач е роден на 17 јули 1966 година во Дорстен во Северна Рајна-Вестфалија. Темите за храна, јадење и гастрономија се многу популарни кај ресторанот уште од најрана возраст. Неговиот татко е веледрогерија за угостителски материјали, а неговата мајка работи штанд за храна. И за Френк Розин беше рано јасно дека ќе остане верен на гастрономијата. Од 1982 до 1985 година завршил чирак како готвач. Потоа патува за Калифорнија и Шпанија, каде работи како млад готвач. Френк Розин работел дури и како су-готвач на луксузна јахта.
Првиот ресторан на Розин
На само 24 години, Френк Розин отвори свој ресторан. „Ресторан Розин“ е во неговиот роден град Дорстен. Во 2004 година готвачот беше награден со Мишелин starвезда за неговата работа. „Розин“ беше прогласен за „Ресторан на годината 2009“ од списанието „Der Feinschmecker“. Според „Der Feinschmecker“, она што ја прави кујната на Росин посебна е комбинацијата на локална кујна и нови, карактеристични елементи. Во ноември 2011 година, Френк Розин ќе биде почестен со уште една Michelinвезда на Мишелин. Готвачот се приклучува на редовите на неговиот ресторан во Дорстен
Готвачи со две starвезди за тоа што го прави Френк Розин еден од најдобрите готвачи во Европа.
Френк, семејниот човек
Ако тој не е посветен на кујните во светот, Френк Розин е целосно семејна личност. Во 2006 година се оженил со својата сопруга, со која сега имал две ќерки и син. Во неговиот приватен живот, ТВ-готвачот живее релативно затскриено и поминува многу време со семејството на неговиот омилен остров Мајорка.
Кујна, готвење и рецепти
Кујната на Розин е опишана како гурманска кујна под влијание на регионот, која игра со креативни елементи. Покрај сопствениот ресторан, врвниот готвач ја надгледува и ВИП областа на ФК Шалке 04 и објавува бројни книги за готвење со свои рецепти, вклучувајќи ги „Модерен германски готвач“ (2016), „Росинови ресторани: Како станува совршено“ (2016) и „Розини“ Рецепти: Јадете како дома “(2014).
За својата работа како готвач, Френк Розин досега е наградуван со 2 starsвезди во Водичот Мишелин, 16 поени во Голт Милау и 4 поени во списанието „Der Feinschmecker“.
Кариерата на Френк Розин како телевизиски готвач
Од 2008 година готвачот е составен дел на германската телевизија. Френк дебитира во шоуто за готвење „Брза храна Дуел“ на Кабел Ајнс. Ова е проследено со успешниот формат „Росинови ресторани - starвезден готвач се чисти!“. Во својата тренерска програма, Френк Розин ги посетува рестораните кои имаат проблеми и се обидува да ги врати на вистинскиот пат со нови рецепти и идеи за многу кратко време. Розин е тренер и поротник во емисијата „Вкусот“ од 1-ви септември од 2013 година. Сега тој е исправен пред нов предизвик: Добрата храна може да ја препознаете малку премногу јасно од врвниот готвач, па слабеењето е редот на денот.
Дебелата борба на Френк Розин и Розин
Како готвач и кандидат на сопственото шоу, Френк Розин не само што сака да изгуби многу килограми во првата сезона „Rosins Fettkampf - Lecker slim mit Frank“, туку сака да победи и против неговиот противник, готвачот Себастијан Леге. Френк Розин изгуби огромни 18 килограми во текот на првата сезона на „Росин Феткампф“ - голем успех.
Со текот на времето, тоа повторно се крена, поради што врвниот готвач сега повторно повлекува сопирачка за итни случаи и е многу мотивиран. Има разлика во претходната сезона: самиот Френк Розин овојпат не води тим, но дали е таму како тренер со совет и акција кон тимовите на Вили Херен и Ребека Сиемонејт-Барум, мотивира, навива и има подготвени многу практични совети. Но, неговата тежина е исто така одлучувачка: парите од наградата се пресметуваат од секој грам што го губи starвездениот готвач.