Фритата од спанаќ и домат - Здраво здраво Здраво здраво
Оваа брза фритета е совршена за ручек или срдечен бранч. Потребни ви се само неколку едноставни состојки и тава отпорна на фурна - и за помалку од 20 минути оваа фритета ќе биде мирисна на вашата трпеза. Уживајте во нив со малку маснотии јогурт и парче тост од цели зрна и истовремено почастете го вашето тело со здраво и нискокалорично оптоварување со протеини и влакна.
Фритата од спанаќ и домат
состојки
- 6 јајца
- 60 ml млеко со малку маснотии
- 1/4 лажиче сол
- 1/4 лажиче грубо мелен црн пипер
- 1 лажичка маслиново масло
- 1/2 мал црвен кромид, ситно исечен
- 140 гр свеж спанаќ
- 12 цреши домати, преполовени
- 30 гр ниска масленост моцарела, исечена на парчиња
подготовка
Ставете ја решетката за скара во горната третина од рерната, оддалечена околу 25 см од грејните елементи. Загрејте ја рерната. Јајцата, млекото, солта и половина бибер измешајте ги со жица за матење и оставете ги настрана. Загрејте го маслото во рерна, обложена тава за пржење (Ø 25 см) на средна топлина. Исете ги парчињата кромид во неа 3 минути, или додека не се сварат. Додадете го спанаќот и варете го покриен околу 2 минути додека не се сруши. Повремено свртувајте. Додадете ја смесата со јајца во спанаќот и нежно измешајте со шпатула. Потоа однесете ги доматите одозгора. Оставете на средна топлина околу 4 минути, или додека не се постават работ и долниот дел. Ставете ја тавата во рерна и печете 3 минути додека фриттата не порумени и центарот не стане цврст. Извадете од рерна и одозгора ставете моцарела и преостанатата пиперка. Печете во рерна 1 минута додека не се стопи сирењето. Поделете се на 6 порции и послужете веднаш.
Рецепт за 6 порции | Порција: 75 гр
По порција:
113 калории, 7 g апсолутни маснотии, 2 g заситени масни киселини, 3 g мононезаситени масни киселини, 215 mg холестерол, 225 mg натриум, 4 g јаглехидрати, 1 g влакна, 2 g шеќер, 9 g протеини
Микроелементи:
215 мг калиум, 10% железо, 46% витамин А, 15% витамин Ц, 10% калциум
MyFitnessPal Германија
Повеќе од 100 милиони корисници ширум светот веќе активно се одлучија за поголема свесност за телото со бесплатната апликација MyFitnessPal. MyFitnessPal ви помага да бидете свесни за калориите на храната што ја јадете и за тоа колку калории вежба сочинуваат во секојдневниот живот. Покрај најголемата база на податоци за храна во светот со над 5 милиони записи и компилација од стотици активности, MyFitnessPal помага да се направи секојдневниот живот поздрав. Апликацијата покажува како свесната исхрана и вежбањето влијаат позитивно на односот кон животот.