Фруктаријанството, диетата на Адам и Ева
Диетата со само овошје е на почетокот на патот во Романија
Вегетаријански стилови на јадење (не се јаде месо), веган - кој не вклучува никакви производи од животинско потекло - но и суровиот веган, кој не дозволува голтање храна подготвена на оган, веќе не е новина кај нас во земјата. Но, еве еден нов тренд кој почнува да се засилува меѓу приврзаниците на здравата исхрана: фруктаријанството.
Единствените места во Романија каде не стигна пандемијата КОВИД-19! Досега нула случаи
Земјотрес во Романија! Колкава беше големината на земјотресот во Вранчеа
Тоа удира! Сега можете да заработите над 50 милиони без напор за рекордно време
Форма на екстремно веганство
Фруктаријанството се заснова на ексклузивна потрошувачка на овошје. Тоа е форма на екстремен веганизам, кој е ограничен на потрошувачката на грозје од растенија или дрвја. Сепак, производителите на овошје не јадат само овошје што повеќето од нас го знаат, како што се јаболка, круши или портокали; од ботаничка гледна точка, оревите, семето и житарките и некои видови храна како што се пиперките, доматите, краставиците се всушност овошје.
Приврзаниците на фруктаријанизмот јадат само она што паѓа или ќе падне природно од растение, односно храна што може да се бере без да се убие растението. Некои не јадат жито, верувајќи дека е спротивно на природата на природата да се прави тоа, а други сметаат дека е несоодветно луѓето да јадат семе. Друга категорија верува дека е добро да се јадат само растенија што шират семе откако ќе се варат.
Романија, назад во вонредната состојба? Лудовиќ Орбан, објава во последен момент
Задолжителни тестови за КОВИД и вакцини за патување? „Getе се ослободиме од карантинот!
Лотаријата преку Интернет ве прави милијардер. Коефициенти од 3,90 до 135 000 за прекрасни добивки во Кено Полска!
Приврзаниците не сакаат да им штетат на растенијата
Повеќето одгледувачи на овошје веруваат дека оригиналната диета на човештвото била фруктаријанството, дека првите луѓе, Адам и Ева, конзумирале само такви производи, собрани од Еден. Тие веруваат дека враќањето во Рајот се постигнува само преку едноставно живеење и холистички пристап кон исхраната и здравјето.
Нерелигиозните аргументи вклучуваат желба на некои лозари да избегнуваат убивање во каква било форма, дури и растенија. Некои од нив тврдат дека кога се собира овошје, тоа му користи на родителското растение бидејќи еволуирало да го консумираат суштества, така што семето потоа се распрснува, поттикнувајќи размножување на растението.
Може да предизвика недостатоци во исхраната
Иако повеќето нутриционисти се противат на ваквиот начин на живот, за кој се вели дека го лишува организмот од многу хранливи состојки, овоштарите тврдат дека усвојувањето на оваа диета само со овошје ги победува повеќето болести затоа што придонесува за „железен“ имунолошки систем.
Програмата за унапредување на здравјето на Универзитетот Колумбија, САД, известува за исхраната со овошје дека може да предизвика недостаток на калциум, протеини, железо, цинк, витамин Д, повеќето витамини од групата Б (особено Б12) и есенцијални масни киселини. Покрај тоа, се тврди дека ограничувањата во исхраната воопшто може да доведат до глад, необични желби, опсесии со храна, па дури и социјална изолација.
Билансот на „80/10/10“ е клучот
За жал, витамин Б12 не се наоѓа во ниту едно овошје. „Изворите на храна на витамин Б12 се ограничени на храна од животни“, според американскиот Национален институт за здравство. Како и веганите кои не јадат храна збогатена со Б12, овошните јадачи треба да го вклучат овој витамин како додаток во исхраната во нивната исхрана. Ова е во спротивност со „религијата на храна“ на строгите производители на овошје, бидејќи Б12 од збогатена храна или додатоци е витамин добиен од бактерии, а не од грозје.
Недостаток на протеини може да го отежни одржливиот плоден начин на живот и може да доведе до хипопротеинемија или квашиоркор (неухранетост предизвикана од недостаток на овие хранливи материи). Кикириките (ако се вклучени во исхраната) се добар извор на вакви хранливи материи, но поради нивната мала сварливост на растителни протеини, Американското здружение за диети наведува: „Потребата за протеини може да биде поголема од препорачаната кога протеините се особено тешки за варење, како кај некои житни култури и зеленчук “.
Од друга страна, овоштарите тврдат дека ги добиваат сите потребни супстанции од исхраната доколку се погрижат да одржат рамнотежа „80/10/10“, односно 80% јаглехидрати, 10% протеини и 10% маснотии.
„Големо изненадување е“
Постојат и научници кои поддржуваат ваква диета. Во 1971 година, Б.Ј. Мејер, декан на Факултетот за медицински науки на Универзитетот во Преторија, ги објави во „Јужноафриканскиот медицински журнал“ наодите од неговото истражување за здравјето на 45-годишна жена која јадела само овошје 12 години. Еси Хонибал, поранешна пливачка на перформанси, сериозно се разболе од туберкулоза во 1958 година. Откако подоцна дозна за придобивките од овошјето - од оној што ќе стане нејзин сопруг - таа беше целосно исцелена и радикално трансформирана. Напиша неколку книги за неговиот нов начин на живот и започна движење наречено „Хокаи“, кое вклучуваше спортски и нутриционистички клубови и започна брзо да се шири. Б. Мејер заклучи дека здравјето на Хонибал е совршено.
Во 1979 година, професорот Алан Вокер, палеоантрополог на Универзитетот Johnонс Хопкинс во Мериленд, објави истражување во Newујорк Тајмс по испитување на човечки фосили, особено заби, и заклучи дека луѓето јадат најмногу храна. претежно со овошје. „Сè уште не сакам да направам голема врева од тоа, но тоа е големо изненадување“, рече тој.
Ултрамаратонец „Фруитаријан“ (фото)
Еден од најпознатите следбеници на фруктаријанството е ултрамаратонецот Мајкл Арнштајн, кој себе си се нарекува „плодни“. Тој трча скоро цело време - околу 300 километри неделно - и учествува на многу натпревари на далечина. Целата енергија ја зема само од овошје, во кое ужива дури и набрзина. Еве еден пример на менито на Арштајн, кое јаде околу 13 кг овошје на ден: 30 портокали, 5 дињи, диња и салата од 2,5 кг домати. Исто така, тој обично јаде дури 40-50 банани на ден. Тој е здрав топ и има само 4% маснотии во телото.
* Приврзаниците на овој стил на јадење имаат помеѓу 3% и 6% телесни масти
* Политичкиот и духовниот водач Махатма Ганди исто така привремено следеше диета само со овошје