Фруктоза Добар или лош шеќер

Фруктоза: овошјето е нездраво?

Фруктоза: што е фруктоза?

Фруктозата е природен шеќер кој се наоѓа во овошјето и особено во медот. Табеларен шеќер (сахароза) исто така се состои од половина фруктоза и половина гликоза.
Најголемата количина на фруктоза се наоѓа во слатките овошја како што се урми, грозје и јаболка. Овошните сокови исто така можат да содржат многу фруктоза. Мали количини на шеќер може да се најдат и во зеленчукот. Со 90 грама фруктоза на 100 грама, пченкарен сируп е една од најслатките намирници наоколу.

Фруктоза: структура и метаболизам

Хемиски, фруктозата формира една Прстен со пет аголни поени за разлика од гликозата со својата шестоаголна структура. Гликемискиот индекс (ГИ) на фруктозата е значително помал од оној на гликозата, што значи дека нивото на шеќер во крвта, а со тоа и инсулинот се значително помалку под влијание.
Во црниот дроб, фруктозата станува исто така Гликоза, гликоген и масни киселини метаболизиран. Со 4 калории (Јаглехидрати) на грам, сепак, фруктозата не се разликува од другите шеќери.

Фруктоза: здрав или нездрав шеќер?

Количината го прави отровот. Ова правило е скоро секогаш закон за храна. Дури и ако фруктозата тешко го зголемува инсулинот и телото добива помалку сигнали за желби отколку од трпезниот шеќер, овој шеќер сепак може да има негативни ефекти.
При конзумирање Износи над 25 грама на оброк абдоминална болка и гасови може да се појават во телото. Не можете секогаш да кажете колку фруктоза има во храната или пијалоците, но однапред однапред, шеќерот се појавува во список на состојки, вклучено е и повеќе.
Бидејќи потрошувачката на фруктоза тешко какво било зголемување на инсулинот Според студиите, телото не добива чувство на ситост, што има негативен ефект врз црниот дроб во форма на масноста може да влијае. Како резултат, постојат и претпоставки дека храната има висока содржина на фруктоза Дебелина, дијабетес и срцеви заболувања може да доведе.

Фруктоза: Точна употреба на фруктоза

Ако сега мислите дека фруктозата е непријател во исхраната и од сега треба да ги заштитувате цревата и црниот дроб од тоа, тогаш имаме добри вести за вас: сè додека сте не е целосно обраснат со овошје, ризикот од ефектите наведени погоре се чини дека е мал.
Студиите исто така покажуваат дека само еден голема потрошувачка за подолг временски период во комбинација со дополнително зголемена количина калории во јаглехидрати негативните ефекти можат да влезат во игра. Сомнително е дали ова навистина се должи на фруктозата или не повеќе од голема количина калории.
Важно е тоа Минимизирајте ја потрошувачката на готови производи и овошни сокови кои содржат големи количини на фруктоза. Со чисто овошје и зеленчук, тешко дека ќе влезете во области што се навистина штетни. За тоа ќе треба да јадете килограм јаболка, што би одговарало на околу 5 -10 јаболка во зависност од големината.

Фруктоза: потрошувачка во случај на нетолеранција?

Во суштина тоа е Толеранцијата на храна варира од личност до личност, така што треба да се набудувате дали забележувате симптоми како што се болка во стомакот кога конзумирате овошје. Ова може да се должи на нетолеранција на фруктоза, што значи дека фруктозата не се вари правилно во цревата.
Нетолеранција на фруктозаможе да биде вродена или да се појави подоцна. Треба да направите без овошје целосно ако е вродена форма. Во спротивно, треба дури и да консумирате малку фруктоза, инаку телото може да се справи со варењето на фруктозата уште полошо и симптоми дури и со мали количини може да се појави.

Можете да дознаете овде како можете лесно да креирате план за исхрана. Откриваме и сè во врска со макроелементите и микроелементите.

Ако сакате да размените идеи со други за сахароза, фруктоза и други шеќери, погледнете ја нашата БРИГИТА заедница.