Фудбалски жени пример во разговор за исхрана со германскиот репрезентативен голман Алмут

Германскиот репрезентативен голман Алмут Шулт разговараше со нутриционистот др. Георг Волц од Др. Волц ГмбХ и нутриционистот г-н Уве Шредер од Германскиот институт за спортска исхрана за исхраната во женскиот фудбал. Од лево надесно: Др. медицински Георг Волц, Уве Шредер, elleоел Ведемаер, Алмут Шулт/Дополнителен текст преку ots и www.presseportal.de/nr/121437/Употребата на оваа слика за уреднички цели е бесплатна. Публикација, ве молиме наведете го изворот: "obs/Dr. Wolz/Darius Simka"

06.06.2019 г. 12:00 Пол Еберхарт

На финалето на овогодинешниот ФИФА Светски куп за жени, што ќе се одржи од 7 до 7 јуни

Бад Хомбург (Отс) - Германија ќе игра во групата Б против Кина, Шпанија и Јужна Африка на Светскиот куп на ФИФА за оваа година, што ќе се одржи во Франција од 7 јуни до 7 јули Од 24 тимови учесници, девет доаѓаат од Европа. Минимална цел на репрезентацијата на Германија е пласман на Летните олимписки игри во 2020 година во Токио. За ова, олимпискиот шампион и рекорден европски првак Германија мора да биде меѓу трите најдобри екипи од Европа. Правилната исхрана пред и за време на турнирот е многу важна, изјави Алмут Шулт од ВфЛ Волфсбург, голман на германската репрезентација, во интервју за нутриционистот др. Георг Волц (www.wolz.de) и нутриционистот Уве Шредер од Германскиот институт за спортска исхрана е.В. (www.dise.online) .

Уве Шредер: Колку мислите дека е важна исхраната во женскиот фудбал?

Алмут Шулт: За многу важно. И нејзината важност ќе продолжи да расте во годините што доаѓаат. Значи, мислам дека е многу добро што VfL Волфсбург работи со нутриционист д-р. Георг Волц влезе во партнерство. Тоа ни помага во конкретната имплементација.

Д-р Георг Волц: Поточно: Зошто диетата се зголемува од важност?

Алмут Шулт: Women'sенскиот фудбал станува сè поатлетски, побрз и побрз. Успехот е можен само ако има максимална концентрација и кондиција во текот на целото време на игра. Со играчите на теренот и секако со нас голманите. Без енергија, обајцата се занемарени. Патем, повеќето голови не се постигнуваат во првите 15 минути од првото полувреме, туку во последните 15 минути од второто полувреме. И така, да припаѓаме на тимовите кои ги постигнуваат головите, а не на оние што ги добиваат, тренинг за поддршка на фитнес и реакција, како и диета со многу зеленчук и овошје во текот на целата сезона, но особено за време на Светското првенство, секако важно.

Уве Шредер: Зошто повеќе зеленчук и овошје, а не стек со салата?

Алмут Шулт: За време на мојата играчка кариера, јас веќе испробав неколку нутриционистички обиди да ги подобрам перформансите, како што е диетата со палео, во која се јаде многу месо. Но, тоа не ми успеа. За мене, разновидната и урамнотежена исхрана со многу зеленчук се чини дека е вистинската работа. Добро е за моето тело. И бидејќи пораснав на фарма, можам да го ценам и квалитетот на храната.

Д-р Георг Волц: И Светската здравствена организација (СЗО) и Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е.В и германскиот институт за спортска исхрана препорачуваат најмалку 3 порции зеленчук и 2 порции овошје дневно за доволно снабдување со т.н. секундарни растителни материи. Тековно истражување на клубовите од Бундеслигата во машки фудбал покажа дека над 70 проценти од бундеслигашите не ја применуваат оваа препорака. И бидејќи класичните додатоци на витамини и минерали не содржат никакви секундарни растителни супстанции, дефицитот во текот на сезоната е скоро неизбежен. Како ја спроведувате оваа важна препорака?

Алмут Шулт: Имам среќа што сакам да готвам што почесто и што исто така имаме свој готвач со националниот тим. Но, дури и јас често не успевам да ја имплементирам оваа важна препорака за три порции зеленчук и две порции овошје во секојдневната пракса. Затоа мислам дека е добро што VfL Волфсбург ни го даде д-р. Волц обезбедува бесплатно. Една порција содржи околу толку фитохемикалии колку што има во 500-600 грама овошје и зеленчук. Го додавам на мојот појадок наутро - секогаш добар почеток на денот за мене.

Уве Шредер: Што јадете или пиете после натпревар или напорен тренинг за поддршка на регенерацијата?

Алмут Шулт: Овде, во Волфсбург, има специјален пијалок за регенерација, спортско смути направено од снегулки од овес, ореви, овошје, семиња, клетки на ензимски квасец, исполнети со овесно или кравјо млеко, точно во кабината. Ова го скратува времето за обновување и регенерација и веќе е почетна подготовка за следниот натпревар. Ова секако е особено важно за време на четиринеделен турнир како Светското првенство. Нема идентичен оброк за регенерација за сите играчи по натпреварот. Главно многу јаглени хидрати и вредни протеини. Понекогаш има и нешто за гостување, нешто за душата. Ова е исто така дел од диета која е погодна за спорт.

За Светското првенство во фудбал за жени 2019, Германскиот институт за спортска исхрана eV и спортската клиника Бад Наухајм им нудат на новинарите и уредниците многу посебна услуга: Избрани експерти во областа на ортопедија, кардиологија, наука за обука и исхрана се достапни како контакти доколку имате какви било прашања за фитнес, здравје и храна и пијалоци низ светскиот шампионат да бидат разјаснети и разбирливи. Покрај тоа, прегледна копија од книгата „Спортска исхрана практиксина“ од Др. Матијас Олдхавер и Гинтер Вагнер, објавено од Еуботика-Верлаг, може да се побараат неформално преку е-пошта.

Оригинална содржина од: Германски институт за спортска исхрана е. V. во Спортската клиника Бад Наухајм, пренесена од вести актуел