Фукушима Колку е загадена храната во Јапонија Временски тек на радиоактивност во храната
Временски тек на радиоактивност во храната по реакцијата на реакторот
Зрачење од месо и зеленчук: храната во Јапонија беше силно радиоактивно контаминирана по катастрофата на реакторот во Фукушима, како што сега потврди систематската анализа. Како и да е, јапонското население не беше загрозено затоа што властите навремено однесоа поголем дел од загадената храна од пазарот, објавија истражувачите.
Кога катастрофата на реакторот во Фукушима на 11 март 2011 година, големи количини на радиоактивен материјал влегоа во атмосферата и се проширија на околината. Јапонските власти евакуираа ограничена зона во рок од 20 километри од оштетената централа Фукушима Даичи. Тие го следеле нивото на радиоактивност низ Јапонија, особено од храната. Бидејќи ова е најлесниот начин радиоактивно контаминираниот материјал да навлезе во човечкото тело, каде што може да предизвика особено голема штета.
Историја на месо и зеленчук со текот на времето
Властите ги направија достапни на Интернет резултатите од мерењето на над 900.000 примероци храна собрани од катастрофата. „Напорите на јапонските власти беа огромни и во суштина многу успешни“, вели Георг Штајнхаузер од Техничкиот универзитет (ТУ) Виена. Штајнхаузер и неговите колеги го искористија ова богатство на податоци за прв пат да анализираат каде и како радиоактивноста е особено концентрирана во храната по катастрофата во реакторот, како што е Фукушима. Истражувачите особено внимание посветиле на измерените количини на радиоактивниот изотоп цезиум-137.
Се појавија неверојатни разлики: Во случај на производи од животинско потекло, се покажа дека радиоактивната контаминација е релативно мала веднаш по несреќата на реакторот. За време на неколку месеци, тој нагло се зголеми: На почетокот на летото 2011 година, тој беше над законските граници. Ова е затоа што е потребно некое време за животното да земе големи количини на цезиум и да го складира во телото.
Печурките ги зголемуваат вредностите
Состојбата е сосема поинаква со зеленчукот: Тука загадувањето веќе беше многу големо веднаш по несреќата, како што известуваат истражувачите. За еден месец, измерените вредности потоа паднаа на една десетина, а по четири месеци повторно беа под граничните вредности. Повеќето од радиоактивно контаминираниот зеленчук, сепак, никогаш не излегоа на пазарот затоа што властите навремено ја блокираа продажбата на храна од погодената област.
„Интересно е што уште еден месец подоцна, во август 2011 година, максималните вредности повторно се зголемија“, известува Георг Штајнхаузер. „Сезоната на печурки започна и се знае дека печурките добро чуваат цезиум.“ Овој ефект наскоро се повлече, но во средината на ноември 2011 година повторно беа пронајдени зголемени вредности: Во овој момент сувите печурки беа подготвени за продажба.
Мала изложеност на храна
Научниците, исто така, ја испитале радиоактивноста во водата за пиење, но се покажало дека е само малку загадена. Истражувачите се оптимисти во врска со загадувањето на храната што е создадена за населението: „Бројот на луѓе кои проголтаа повеќе од дозволените милисиверт годишно со својата храна поради катастрофата во реакторот во Фукушима веројатно беше многу мал“, вели Штајнхаузер . „Ваквите пречекорувања веројатно се случиле скоро исклучиво кај луѓе кои сами одгледувале храна или береле печурки во градината и со тоа ги заобиколиле официјалните мерки на претпазливост.
Во префектурата Фукушима, 3,3 проценти од примероците на храна ги надминаа граничните вредности во првата година по катастрофата, во цела Јапонија беше 0,9 проценти. Три години подоцна, во периодот од април до август 2014 година, тој беше само 0,6 и 0,2 проценти, соодветно. „Сите овие се релативно ниски проценти“, вели Георг Штајнхаузер.
Престанете да го игнорирате стронциумот
Научниците од ТУ им препорачуваат на јапонските експерти за заштита од зрачење важен продолжеток на нивните мерења: Тие не треба да се концентрираат на цезиум-137, но исто така да вклучуваат и изотоп стронциум-90. Овие два производи на радиоактивно распаѓање секогаш се појавуваат заедно, така што по несреќа на реактор, мерењето на цезиум-137 е доволно за да се процени ризикот.
На подолг рок, времињата на распаѓање и однесувањето во природата се разликуваат. Стронциумот е хемиски сличен на калциумот и затоа особено лесно се апсорбира од организмите и се складира во коските, на пример. „Стронциум-90 е особено тешко да се открие радионуклид, тој досега беше игнориран од властите“, вели Штајнхаузер. Продолжувајќи да мерат само цезиум-137, јапонските власти би можеле да ја потценат изложеноста на стронциум-90. (Наука и технологија за животна средина, 2015; дои: 10.1021/es5057648)