FunBurger ќе биде во Берлин; испратен
На овогодинешната Fruit Logistica, OP Terre Agricole ќе го претстави својот нов FunBurger.
FunBurger е вкусна и избалансирана печурка (мешавина од портобело, остриги и суви печурки од порцени) и сеитан (пченичен глутен) плескавица. Има намалена содржина на калории (само 140 kcal по порција!) И е совршена за додавање на лесен и здрав оброк.
Менаџерот на пазарот Убалдо Коломбо објаснува: "Печурките погрешно се гледаат како зеленчук што има мала хранлива вредност. Но, тие имаат својства што ги прават уникатни".
Линиите на FunBurger вклучуваат шест различни вкусови - рузмарин, кари, кромид, црвен пипер, свински печурки и тартуфи. Новите вкусови можете да ги испробате на саемот во салата 2.2, штанд А-08.
Од нутриционистичка гледна точка, култивираните печурки (како што е портобело) содржат аминокиселини како лизин и триптофан, кои се неопходни за правилно функционирање на нашето тело и се извор на железо, калциум, калиум, фосфор, бакар, сулфур и селен.
Бренд „Филиера деитеритори“
Во Берлин, Тере Агрикол ќе го претстави и новиот бренд „Filiera dei territori“.
Благодарение на сертификатот ИСО 22005, тој е првиот пример за „кру“ италијански печурки. Следеноста на печурките го истакнува потеклото на различните италијански области.
Сите производители кои се дел од „Филиера деитериторија“ користат техники на интегрирано производство и добри земјоделски методи во согласност со стандардот GlobalGAP.
Процесите и контролните планови се дефинирани во спецификацијата заверена за CSQA. Квалитетот на печурките се проверува за секое пакување.
Посетете го ОП Тере Агрикол во Берлин: Сала 2.2., Штанд А-08.