Гастритис, дуоденитис, ентеро-колопатија

Тест
за избор на ендоскопска видео капсула или класична видео ендоскопија:

Начин на живот и исхрана на пациенти со гастритис, не-улцеративен дуоденитис, функционална ентеропатија, тифло-колопатија

Јадете во редовно време и избегнувајте големи оброци (се претпочитаат 5-6 оброци на ден, но се помали во количина).

Запомнете храна што ве повредила во минатото и избегнувајте ја секој пат.

Mвncaюi на liniєte и fgrг зграби. Обидете се да не бидете премногу уморни или нервозни кога седите на масата.

Wellвакајте ја храната добро и, доколку е потребно, третирајте ги забите.

Внимавајте на 8-часовниот сон во текот на ноќта и, колку што е можно, одморете се после ручекот.

Избегнувајте аспирин, салицилати, фенилбутазон, кортизон (преднизон) и други антиревматски, антипиретични и аналгетски лекови (за главоболки, заби, зглобови итн.).

Запомнете дека алкохолот и пушењето се строго забранети.

Запомнете дека заедно со лековите пропишани од вашиот лекар, правилната исхрана е подеднакво важно терапевтско средство и во случај на состојба од која страдате.

Храната ќе се подготвува на таков начин што не фаворизира стагнација на храна во стомакот.

Супите ќе се подготват со варење доволно зеленчук и зеленчук, кои потоа ќе се цедат, а сокот се згуснува со сива, тестенини, ориз, компири. Супите од месо се дозволени ако не се многу масни.

Дозволениот зеленчук (добро варен) ќе се сервира во форма на пире, сосови, пудинзи или суфле (подготвени во водена бања) на кои може да се додаде путер или сурово масло (запомнете дека дозволените масти ќе се јадат само сурови, додавајќи ги во плоча за масажа).

Дозволеното месо се подготвува на почетокот на болеста само со вриење, крчкање или во форма на парни ќофтиња. По олеснување на симптомите, можете да пробате и скара (но не и пржење во масло или маснотии!).

Солта може да се користи во умерени количини при подготовка на храна, под услов да не страдате од други болести за кои е контраиндицирана сол.

Избегнувајте млечни производи кои содржат сурутка, како и концентрирани слатки, овошје и зеленчук.

лута пиперка

Дозволена е храна

Месо (свежо или замрзнато) без маснотии, говедско, телешко, живина, зајак. По олеснување на симптомите, можете да јадете и свинско, јагнешко, овчо месо, други птици, под услов пред подготовката да се исчисти од маснотии, кожи, фасција.

Месо: єuncг slabг, parizer, polonezi, crenvurєti;

Пеште слаба бела, по можност саламура.

Млечни производи: свежо кравјо сирење, како (кравјо или овчо), добро исцедено од сурутка и по ублажување на симптомите и свежа телемеа;

Ouг свежо, варено меко (јајцето се става во врела вода и се чува 3 минути) или се подготвува во форма на романска мрежа или диетален омлет (во водена бања);

Гргсими: свеж путер, масло, во количина од 50-60 грама на ден;

Фгиноаза: сива, јачмен, ориз, овесна каша, тестенини; бел леб (стар еден ден), козонак (сув), бисквити, бисквити;

Слатки: домашни колачи со суво тесто или варено тесто (еклер), пандишпан, штрудел (со сирење, но не и со овошје). Шеќерот или медот се дозволени во мали количини, додадени во чај или десерт.

Зеленчук нежно, со мека целулоза: тиква, спанаќ, млади боранија, зелен грашок, зелена салата, компири (варени, печени или пире, но не пржени);

Бугути: чаеви (нане, камилица, кантарион, вар) слабо засладена, обична минерална вода (некиселена), сурови сокови од морков, јаболка, праски, цреши, вишни, агруми.

Забранета храна:

Месо мрсна, кисела, пушена, колбаси (освен дозволеното), колбаси;

Пеште масна, солена, пушена, конзервирана риба;

Млечни производи: ферментирани, солени, пушени сирења, слатко млеко, шлаг млеко, јогурт, кефир, павлака, шлаг;

Гргсими: маст, сланина, топла храна, ратан, мајонез;

Фгиноаза: мек леб, пржен леб, црн леб, мафини, кнедли од брашно или сива, мрсна презла, пржена лебни трошки;

Слатки концентрати, мармалад, џем, мед, чоколадо, какао, компоти, свеж квасец тесто, крем колачи;

зеленчук суров, влакнест, воден или целулозен зеленчук (краставици, моркови, ротквица, кеale, цвекло, карфиол, бела зелка, црвена зелка, сув грав, сув грашок, леќа, печурки, модри патлиџани, домати) супа од домати), зачинет зеленчук (кромид, лук, лута пиперка);

овошје и нивните деривати (компот, џем, џем, итн.)

Зачини иритирачки сокови: пиперка, црвен пипер, лута пиперка, рен, сенф, ловоров лист, оцет, капини;