Гастроентеролошки портал нетолеранција на лактоза
Следниве симптоми произлегуваат од посебните карактеристики опишани погоре:
- болки во стомакот
- Чолиќ
- Подуеност
- Подуеност во стомакот
- дијареја
- гадење
Тежината на болеста варира во голема мера од личност до личност; во суштина зависи од тоа дали ензимот лактаза е целосно отсутен или дали сè уште постои одредена резидуална функција.
Дијагнозата на нетолеранција на лактоза обично се поставува со таканаречен тест за дишење на лактоза H2. Овој едноставен тест го испитува здивот на пациентот по земање лактоза. Зголемувањето на водородот произведено од цревните бактерии кога се распаѓа не-апсорбирачката лактоза, се мери во воздухот што го дишеме.
Цревната ензимска слабост може да има две причини:
- Генетски детерминирана форма, т.н. примарен дефицит на лактаза, предизвикана од отсуство или само преостаната функција на тенкото црево ензим лактаза опишана погоре.
- Таканаречен секундарен дефицит на лактаза, кој придружува други болести на тенкото црево, особено акутни воспалителни заболувања на цревата (гастроентеритис), целијачна болест, Кронова болест. може да се појават паразитски болести.
Освен фактот дека храната што содржи лактоза треба да се избегнува што е можно повеќе, диетата е иста како и кај здравите луѓе. Диетата треба пред се да содржи свежа храна, салати и зеленчук и - ако се толерира - влакна. Треба да се избегнуваат слатки и брза храна. Исто така е важно да се напомене дека многу готови производи можат да содржат лактоза.
Млеко/млечни производи:
- Кравјо млеко во секоја форма и сите јадења направени од него
- Крем, крем за кафе, кондензирано млеко, препарати од крем сирење, сурутка, кварк, кефир, преработено сирење
- Лебови и печива што се правеа со млеко, на пр. Б. двопек, млечни ролни, плетенки, колачи, вафли
- Пица, замрзнати оброци, конзервирана храна итн.
- Пудинзи, кремови, чоколади, колачи и бонбони направени со млечен шеќер
- Формирано месо, варени колбаси, колбаси од црн дроб, колбаси со малку маснотии и колбаси од конзерва
- Готови сосови, супи од кесички, пире од компири и слично
- Мајонез и сосови направени од млеко
Општо земено, се претпочитаат свежи производи. Можете да го прашате месарот или пекарот за содржината на лактоза во соодветниот производ. Во случај на поблаги форми на нетолеранција на лактоза, ферментираните млечни производи може добро да се толерираат од пациентот после тестирањето. Ова е особено точно за производи од тврдо сирење и јогурт.
- Месо/риба (необработено)
- Овошје и зеленчук
- Компири, тестенини, ориз
- Мешунки и ореви
- Ceитарки, житни снегулки
- Билки (бидете внимателни со мешавините на зачини!)
- Овошни сокови, минерална вода, чај и кафе
- Млеко без лактоза: трговски имиња на пр. Б. „Без Лакто“ или „МинусЛ“
- Соја производи: Сите млечни препарати направени од соја се соодветни без ограничување
Во принцип, третманот на нетолеранција на лактоза се состои од соодветна промена во исхраната. Во поединечни случаи или ако пациентот сака, ензимот лактаза што недостасува исто така може да се администрира во форма на таблети. Соодветните препарати може да се добијат без рецепт од аптека или Интернет. Како по правило, сепак, овие не ги надоместува компанијата за здравствено осигурување. Постојат препарати од различни производители на пазарот, чијашто јачина или доза на ензим е понекогаш многу различна. Дозата се заснова на препораките на производителот. Понатаму, индивидуалните потреби се утврдуваат со нивно испробување. Кога го земате, треба да се напомене дека соодветниот препарат мора да се зема со секој оброк што содржи лактоза.
Диета која е постојано ниска со лактоза може да доведе до недоволно снабдување на организмот со калциум. Во зависност од вашата толеранција, треба да продолжите да користите млечни производи со ниска лактоза, како што е зрело сирење и јогурт. Алтернативните извори на калциум, исто така, треба да се посветат поголемо внимание. Овие вклучуваат, особено, минерална вода и зеленчук богата со калциум (брокула, спанаќ, праз, кеale, соја). Ореви и семиња (лешник, фстаци, бразилски ореви, бадеми) и свежи билки (кромид, магдонос, крес), исто така, содржат релативно голема количина на калциум.
Текстот е преземен од почетната страница на Др. Гропел, Нирнберг