Гастрономија во Леонберг Има толку добар вкус како што имаше пред осум недели - Леонберг - Леонбергер Крајзејтунг
Леонберг - Групата се состанува секој сега и тогаш за да го започне викендот со добар оброк. Но, овој пат е поинаку. „Дали е тоа можно?“, Прашува некој од масата однапред. „Премногу сме.
Навистина. Осум луѓе не одат на иста маса, барем не ако доаѓаат од различни домаќинства. Тогаш се резервирани две маси - така да се каже, на растојание од викање.
Барање за маска за персонал
Веднаш штом ќе влезете во ресторанот во палатата Крф во Леонбергер Стадтале, јасно е дека Корона ги сменила вообичаените процедури за јадење и одење. Дозер со дезинфекција е подготвен на маса. Оливера, келнерката, ги поздравува редовните гости, не без да ги замоли да ги чистат рацете на пријателски, но цврст начин.
Потоа, таа ги води посетителите кон двете маси. Не смеат сами да одат таму. Сите носат маски. Тоа е должност. Меѓутоа, додека на гостите им е дозволено да ја отстранат маската за лице на седиштето, персоналот мора постојано да носи маска. Може да ве остави без здив.
Скоро како градската администрација
Прописите не завршуваат тука. Секој гостин мора да го даде своето име и по избор својата адреса или телефонски број. Ова е исто така услов за да може да се стигне до посетителите во случај на инфекција. Во палатата Крф има форми за ова, скоро како кај градската администрација.
Внатре е прилично празно, повеќето гости седат надвор кога времето е убаво. Редовната рунда, сепак, останува во самиот ресторан.Таму можете барем да викате нешто над масите.
Мени картички во фолија
Табелите воопшто, нешто не е во ред со нив. Точно: недостасуваат таванот и украсот. И шејкерите за сол и бибер исчезнаа. Дури и претходно менијата слични на книги се различни. Сега се завиткани во фолија што може да се перат. „Парчето чини 25 евра“, објаснува Теодорос Гогас. Подгласот на закупецот сугерира дека ова не е единствениот дополнителен фактор на трошоците. „По присилното затворање, моравме да фрлиме многу храна“, известуваат тој и неговиот колега Василиос Мемос. Само чисти работи се ставаат на чинијата.
Тоа не се смени по паузата во Корона. Без разлика дали е јагне, риба или гиро: има вкус како пред осум недели. Наместо платнени салфетки сега има мали комплети со прибор за јадење и хартиени салфетки. Сол и бибер се служат во мали вреќи, како на авион.
Расположението се крева при јадење
Не е вистински проблем за гостите. А сепак, атмосферата е невообичаена. Ресторанот се појавува празен со оглед на намалениот број маси. И гостите се поинхибирани од вообичаеното. Неволно држат поголема оддалеченост едни од други на масата, движењата се претпазливи, навикнувањето на барем привремено маскирани пријатели се навикнува.
Кога храната е на маса, расположението се зголемува. Има пофалби за кујната и за персоналот, кој ја покажува вообичаената добра услуга под овие тешки услови. И така, на крајот не само задоволни се гостите, туку и шефовите: „Првата вечер имавме 21 гости“, известуваат Мемос и Гогас. „И имаме многу резервации за викендот. Не сакаме да се жалиме “.
Доволно простор во спортскиот центар
Ни Оливер Шмит не го сака тоа. Шефот на спортскиот центар Геберсхајм зборува за успешно рестартирање. „Нема деловни ручеци на ручек, но сите наши редовни гости се таму.
Се разбира, времето од соништата на Денот на вознесението му носи огромна деловна активност на ресторанот. Спортскиот дом има многу голем отворен простор. Тука, минималното растојание од 1,50 метри помеѓу табелите може да се одржи без никакви проблеми.
Гостите се многу жедни
И така, не само што планинарите на Денот на таткото, кои се упатуваат кон спортскиот центар на периферијата на Геберсхајм за да се освежат, долго се протегаат зад нив. Келнерките направија и неколку километри на крајот на денот. Зафатени пчели, тие трчаат низ редовите со полни ленти. Гостите се многу жедни.
Безбедносните прописи се применуваат и во градината за пиво во спортскиот дом. Оливер Шмит постави своевидна мала царинска станица веднаш на влезот. Тука гостите треба да се запишат во списоците. Не постои ниту вообичаеното мени. Шефот составил понуда за празникот што е копирана.
Тоалетите се затворени
Условот за маска не се применува на отворено. Но, ако сакате да одите во тоалет, мора да ставите маска за лице. Како и во градското собрание, некои тоалети во спортскиот центар се затворени. Рамо до рамо до урина - тоа не е дозволено.
Во крајна линија е дека и еднодневните патници во Геберсхајм и вечерните гости во палатата Крф се задоволни што гастрономијата конечно започнува повторно - и покрај сите ограничувања.