Gäuboden Bäcker Hahn GmbH - Ние го печеме она што го сакате - Прашања; одговори
Со вистинско складирање, особено лебот ќе има вкусен вкус во следните неколку дена. Но, пецивата исто така се чуваат посвежи подолго ако се чуваат правилно.
Глинен сад за леб што може да се затвори (застаклен внатре) или камен е идеален. Дрвени контејнери или памучни кеси се исто така погодни за чување на печива. На просечна собна температура од 18-20 ° C, вашиот леб има најдобри услови да остане свеж и пријатно долго време.
Во никој случај, печивата не смее да се чува во фрижидер. Таму овие се сушат затоа што влагата на лебот испарува. Печивата ја губи својата чудна арома, поради што главно се купува.
Те молам, се грижи.
- Оставете го лебот свеж од рерна да се олади
- Не чувајте го садот за леб во близина на прозорецот, фрижидерот или шпоретот. Постојана собна температура е важна за чување во садот за леб.
- Редовно да ги отстранувате остатоците и трошките од садот за леб, бидејќи тие промовираат раст на мувла.
- идеално само чувајте леб во вашиот сад за леб и колачи.
Крцкави свежи колачи
Дури и највкусните печива го губат својот допир поради високата влажност и подолгото складирање.
Наш совет:
Загрејте ја рерната на околу 180 степени. Ставете ги кифличките, пецивата, багетите и сл. На решетка во загреана рерна. Лизгајте празен плех за печење под тестото. Истурете малку вода на садот за печење.
За 2 до 3 минути може да се радувате на крцкаво, крцкаво тесто!