ГЕ - Австриско друштво за исхрана
Секој старее индивидуално. Здравјето главно е нарушено од кардиоваскуларни болести, карцином, нутриционистички и метаболички болести (на пр. Дијабетес мелитус тип 2, хипертензија), остеопороза, деменција, Алцхајмерова болест, инконтиненција и повреди. [2]
Дебелината
Во 2012 година околу 33% од постарите лица на возраст меѓу 65 и 84 години имале прекумерна тежина или дебелина. [1]
Да се биде премногу прекумерна тежина го оптеретува телото и затоа е нездраво дури и во староста. Сепак, и слабата тежина е исто толку опасна. Ова го зголемува ризикот од заразни болести, што доведува до понатамошно губење на тежината. Затоа е важно редовно да се проверува телесната тежина на постарите лица.
„Парадокс на дебелина“:
Се верува дека постарите луѓе од малку до умерено прекумерна тежина може да имаат здравствени придобивки и ризикот од смртност е намален. Во случај на болест или намалена потрошувачка на храна, енергетската потреба може да се покрие со постојните „масни влошки“. Повисок БМИ е пожелен за постарите лица. Болести со намален ризик од смртност кај дебелите се: бубрежна инсуфициенција, ХОББ, ревматоиден артритис, ХИВ, рак на простата, цироза на црниот дроб, кардиоваскуларни заболувања.
Кај постарите лица, БМИ не е доволно значаен за да ја идентификува дебелината. Големината на телото се намалува со возраста, па преваленцата на дебелина е преценета. Преваленцата на дебелина е потценета како резултат на зголемувањето на телесната масна маса и нејзината редистрибуција. Методот на мерење на обемот на половината е повеќе значаен, бидејќи ова е поврзано и со висцерална и со вкупна телесна маст. [1]
Со цел да се избегне преценување или потценување на преваленцата на дебелина, ЕСПЕН создаде своја скала за БМИ за постари лица. Меѓутоа, ако едемот е присутен, на пример, значењето на БМИ е ограничено.
Евалуација на БМИ на возраст> 65 според ESPEN (Европско друштво за парентерална и ентерална исхрана, 2000)
БМИ (кг/м2)
класификација
(5-20% имаат значително намалени статусни вредности)