Генерал; Земјоделец со гурмани
Зеленчуковата градина има бруто површина од околу 130 m², од кои треба да се одземат површините за патеките, компостерот, резервоарот за дождовница и цветните градини (види слика). Нето корисната површина за одгледување зеленчук треба да биде околу 100 м². Во моментов сè уште е во фаза на подготовка, така што не се достапни сите кревети што се наведени тука (од почетокот на 2016 година).
Планирање на зеленчукова градина во 2016 година
Почва и клима
Почвата е скоро црна горната почва со релативно висок процент на глина. Под горниот слој на почвата од приближно 40 до 50 см има израснат лапор со делови од кремен. Бројот на часови сонце на годишно ниво, 1.552, е прилично мал во споредба со целата земја (климатски извештај, 2001). Со 828 мм, просечните годишни врнежи се над просечната вредност за Германија; севкупно, тука преовладуваат благи зими и умерено топли лета (климатски извештај, 2001).
структура
Градината е затворена со жива ограда на југ и гаража на исток. Постојат огради на север и запад, од кои некои се обраснати и на тој начин помагаат и во заштитата на микроклимата. Во зимските и пролетните месеци, сонцето (за жал) паѓа на креветите само од околу 12 часот (почнувајќи со кревет 1) поради развојот на рабовите. Двете главни патеки беа поплочени со прекривка од кора за да се овозможи пристап до гаражата дури и во зима. Патеките помеѓу креветите се состојат од газена земја со ширина од приближно 30 см (должина на една нога). Оваа ширина е компромис за да можете да работите на креветите без да газите ништо рамно. Во исто време, се губи што е можно помалку простор за вистинско одгледување. Дождовната вода што се собира на покривот на гаражата се собира во надземен резервоар од 1 m³ (IBC) и се користи за наводнување (генерално само за нови сеидби и насади). На јужниот крај од креветите 5 и 6 се наоѓаат компостерите. Ова е затворен „термички компостер“ и отворен компостер направен од дрвени летви. Вториот главно се користи за привремено складирање на материјал за компостирање во случај на зголемена акумулација.
Кревети за зеленчук, ладни рамки и решетки
Шесте зеленчукови закрпи се порамнети во оската север/југ. Доколку е потребно, тие можат да се поделат на оска запад/исток (а и б секоја од нив) за да можат да растат доволно различни култури. Каде што, сепак, многу растенија се одгледуваат со една култура (на пример, компири), истите култури се засадени на легла а и б. Со цел да се задржи плодоредот, креветите се засадени со различни култури секоја година. Табеларната компилација на одделните култури може да се најде во годишните планови за градина. Студените рамки се распоредени на северниот крај на креветите 1 и 2, бидејќи овде сонцето најпрво стигнува до зеленчуковата градина, што има корисен ефект врз посакуваната топлина во ладните рамки на почетокот на годината што расте. Две решетки со јаболка беа поставени во гаражата на крајот на 2014 година. За таа цел, две грмушки од сортите „Ротер Берлепш“ и „Ротер Бошкоп“, кои беа накалемени на џуџести влошки, беа прицврстени на решетка направена од хоризонтално испружени жици и соодветно се исекоа. Не се планира интензивна употреба на решетки од дрвја за да не се намали приносот на јаболка. Наместо тоа, овие се чуваат без плевел и доколку е потребно со настурциум или слично. засадени.
„Вчера и денес“
Градината беше преземена на крајот на 2013 година. Во тоа време главно се состоеше од тревници и патеки изработени од изложени агрегатни бетонски плочи (слика). Во претходните времиња овие области се користеле за одгледување зеленчук. Во 2014 и 2015 година беше поставена црвената гаража (во задниот дел на сликата од 2013 година на оградата) и поголемиот дел од областа беше наместен. Во 2014 година беше поставена ограда за да се оддели зеленчуковата градина од остатокот на градината (види слика 2014 и 2015 година, предна површина). Креветите за зеленчук се веќе поставени и одгледувани. Сепак, нивната оска - за разлика од планирањето за 2016 година - сè уште се одвиваше во правец запад/исток, како и, меѓу другото,. дел од областа сè уште не беше достапен заради градежни работи (привремено складирање, пристап и сл.). Од 2017 година, практично секое мало место во зеленчуковата градина е ископано и направено корисно за садење.
Градината на крајот на 2013 година пред да се трансформира во зеленчукова градина