Генетиката слабее од кафеави масти - Спектар на наука
Генетика: Слабејте од кафеава маст
Нови и наводно уште поефикасни производи за слабеење постојано го преплавуваат пазарот на диети. Сепак, тие обично не ги исполнуваат своите ветувања или дури имаат опасни несакани ефекти. Решението може да биде толку едноставно: сопствените кафени масни клетки на организмот. За разлика од нивните бели роднини, тие не складираат калории, туку ги „согоруваат“ за да добијат топлина. На овој начин тие ги штитат животните од смрзнување до смрт за време на хибернација. Калориските горилници се наоѓаат и во помали концентрации во човечкото тело. Предводен од Брус Шпигелман, тим истражувачи од Институтот за рак „Дана Фарбер“ во Бостон (Масачусетс) сега успеаја да ги претворат клетките на човечката кожа во кафено масно ткиво.
Ова нормално се развива под посебни услови од претходници на мускулни клетки, т.н. миобласти. Шпигелман и неговите колеги знаеја од претходните студии дека PRDM16 протеинот помага да се утврди дали тоа ќе се случи. Како што сега открија, оваа одлука е секогаш во прилог на согорувачите на калории кога е присутен и друг протеин наречен C/EPB-.
Ова им даде идеја на научниците да проверат дали комплексот составен од двата протеини може да претвори и други клетки во кафеава маст. За да го направат ова, тие го прошверцувале во клетките на кожата на глувците и луѓето со помош на вируси. Кога биле префрлени на глувци, изменетите клетки всушност започнале да произведуваат кафеаво масно ткиво. Ова може да го исполни сонот на многу тешка категорија - да не беше проблемот со ризичната и етички сомнителна генетска манипулација. Во принцип, според Шпигелман, во секој случај треба да биде можно да се отстрани ткивото, да се нанесе комплексот, а потоа да се засади повторно за да се произведе кафеаво масно ткиво кое полека, но стабилно ги топи проблематичните перници.