Генетско истражување, така што кравите извалкаат помалку метан
Статус: 3 јули 2019 година, 20:00 часот
Кравите лачат метан - гас што го надминува климатското влијание на јаглерод диоксидот за 25 пати. Истражувачите сметаат дека метанот е одговорен за околу една третина од глобалното затоплување. Ново откритие може да ги ограничи емисиите на метан. Земјоделството би станало поодржливо.
Кога гледаме крави како пасат на пасиштето, веројатно не размислуваме веднаш за глобалното затоплување. Јавната дебата за климатските промени е скоро секогаш за јаглерод диоксид и како да се намалат емисиите на јаглерод. Но, метанот исто така ја загрева атмосферата - влијанието на гасот во климата го надминува оној на СО2 за 25 пати. Секој добиток и крава произведува неколку стотици литри метан секој ден, тој се произведува од бактерии во стомакот на преживари.
Ново откритие може да ги спречи овие емисии на метан: Научниците од Универзитетот во Абердин во Велика Британија открија дека микроорганизмите во кравите во стомакот можат да влијаат на ослободувањето на метан. Со ова знаење, истражувачите би можеле да манипулираат со руменот, односно со првиот стомак на кравата, така што кравата емитира помалку метан.
Размножувањето може да влијае на емисиите на метан од кравите
Научниците веќе долго време се занимаваат со прашањето како генетиката на кравите е поврзана со нивната продуктивност. За да најдат одговори, британскиот истражувачки тим ги испитал гените на 1.000 млечни крави од Велика Британија, Италија, Шведска и Финска. Притоа, тие идентификуваа основен микробиом, т.е. група на тесно поврзани микроорганизми кои се јавуваат кај најмалку половина од сите говеда.
Студијата, објавена во магазинот „Сајанс Аванс“, покажа дека овие микроорганизми се меѓусебно поврзани со генетиката на говедата. Истражувачите заклучуваат дека наследените гени имаат директно влијание врз микроорганизмите во желудникот на кравата. Со знаење дека микроорганизмите се поврзани со гените, според истражувачите може да се развијат специјални програми за одгледувачи. Ова може да влијае на размножувањето, така што кравите испуштаат помалку метан.
Морската трева ги крави кравите на подобар климатски начин
Истражувањето за емисиите на метан од кравите неодамна направи понатамошни откритија. Научниците од Универзитетот во Калифорнија додадоа алги, растение кое расте длабоко во океанот, во храната на животните. Според истражувачите, тревата има специјално хемиско соединение што го инхибира производството на метан и со тоа го прави варењето на кравите попријателско за климата. Дури и најмалите количини на алги во добиточната храна можеа да го намалат производството на метан до половина, според научниците.