Genингис Кан неговата тајна
Genингис Кан и неговите монголски орди имаат ужасна репутација дури и кај нас: во нескротлив напад тие совладаа цели земји, победија во битките и уништија империи. Добро познатиот истражувач за исхрана Доктор Мајкл Еадс, кој цитира од биографијата на Genингис Кан, објаснува зошто тие биле толку непобедливи, толку супериорни:
Genингис Кан ја освоил цела Монголија. Потоа бил замолен од Златниот хан, кинескиот владетел, да му се покори. Genингис Кан реши да нападне отколку да попушти и со своите трупи тргна кон Пекинг. Еве го доаѓа:
Кинезите се зачудија кога видоа дека монголските воини долго време се согласуваа со минимум храна и вода. Целата монголска армија можеше да кампува без малку чад: не им требаше оган за готвење.
Во споредба со кинеските војници, Монголите биле многу поздрави и посилни. Монголите јадеа понатаму
- месо
- млеко
- Јогурт и сирење
Додека Кинезите живееле на лигите направени од различни видови жито. Оваа диета со житарки за земјоделците-војници спречи развој на нивните коски, предизвика да им скапуваат забите, ги ослабува и ги прави склони на болести.
Наспроти тоа, најсиромашниот монголски војник јадеше скоро исклучиво на протеини. Резултат: јаки заби и коски. За разлика од кинеските војници, кои беа зависни од „диета со тешки јаглени хидрати“, Монголите лесно можеа да останат без храна еден или два дена.
Доктор Еадс, кој цитира од биографијата на ghингис Кан, заклучува со златен увид:
„Учите многу повеќе за исхраната од антрополошките податоци отколку од огромниот број медицински студии.
Колку е во право. Гледате: На ова потпаднаа ДГЕ и неговите професори. На оваа „гигантска маса на студии“. Тие го зедоа тоа по номинална вредност. Два примери треба да ви покажат зошто доктор Еадс и монголската орда беа во право:
- Имам густа хартија пред мене во која е докажано кај 43.396 Шведски жени дека нискиот хидрати/високо протеини предизвикува повеќе срцеви удари. Звучи заканувачки. Како настана студијата? Како и обично. Како скоро секогаш: студент дели прашалник и ја анализира нивната исхрана денес. Тоа е тоа. 16 години подоцна, се изучуваат здравствените статистики и се донесуваат заклучоци. Што јадете денес, дали јадете сигурно ден за ден, месец за месец, година за година, 16 години? И некој верува во тоа?
- Ви го цитирав реалниот живот користејќи го примерот на професорот Дитшунеит: Еден насмеан учесник во една од неговите познати нутриционистички студии известил како после 19 часот, кога професорот ја напуштил клиниката, биле нарачани во Мекдоналдс. Резултат на ваквите студии: нема разлика дали јадете многу или неколку јаглехидрати. Професорот не знаеше ништо за битката на Мек Доналд таа вечер. Тоа ги замагли можните разлики.
Дали разбирате зошто толку често цитирам елен? Или мајмуните кои знаат? Или експериментот со стаорци од 1913 година? Стаорците во кафез не можат да изневеруваат. Резултатите тука се научно точни.