Германците обрнуваат внимание на нивното потекло и се грижат за ризиците од храна
Според истражувањето во име на органот на ЕУ за безбедност на храната ЕФСА, 60 проценти од Германците прво купуваат кога гледаат на потеклото, а потоа и на цената. Две третини наведуваат дека го смениле однесувањето на потрошувачката заради можни ризици.
Според истражувањето спроведено во цела ЕУ, објавено во петокот (7-ми јуни), потеклото на храната е поважно за Германците од цената. Добри 60 проценти од анкетираните германски граѓани рекле дека потеклото е нивниот одлучувачки критериум за избор во супермаркетот, додека нешто помалку од 40 проценти ја именувале цената како најважна помош за донесување одлуки.
Во цела ЕУ, двата критериуми за одлука за купување беа добри 50 проценти (можни се повеќекратни одговори).
Заштитата на животната средина и животните тука играат важна улога
Според сегашното истражување, етичките проблеми како што се сточарството или заштитата на животната средина се помалку важни за Германците отколку потеклото и цената. Само малку повеќе од една третина (35 проценти) изјавиле дека обрнуваат внимание на ова при купувањето.
Во просек, во Европската унија, оваа вредност беше многу помала, 19 проценти.
Повеќе грижи отколку задоволство
Истражувањето исто така покажа дека секој втор Германец е загрижен за нутриционистички ризици. И тука сме далеку над просекот на ЕУ од 41 процент.
Скоро две третини од Германците се грижат за наводниот хормон, антибиотик или стероиден товар во месото. И повеќе од 40 проценти се плашат од остатоци од пестициди или штетни материи во производите.
Вкусот, од друга страна, е помалку важен за Германците отколку за ЕУ како целина: Тука само 44 проценти од германските граѓани рекле дека прво треба да обрнат внимание на тоа (ЕУ: 49 проценти).
Стравувањата го менуваат однесувањето на потрошувачите
Беа прашани и изворите на информации. Според ова, големо мнозинство Германци (65 проценти) го добиваат своето знаење за можните ризици од храна од телевизијата. Околу половина користат Интернет.
Според студијата, извештаите за ризиците имаат големо влијание врз однесувањето на потрошувачите. Тројца од четири анкетирани Германци изјавиле дека ги смениле навиките како резултат.
Интервјуирани се добри 1.500 Германци
Студијата беше спроведена од 9 до 26 април 2019 година од групата Кантар во име на ЕФСА. Интервјуирани беа вкупно 27.655 лица од различни социјални и возрасни групи во 28-те земји на ЕУ. Во Германија, во истражувањето учествувале 1.539 лица. Интервјуата беа извршени во домовите на учесниците на нивниот мајчин јазик.
Тоа беше прва студија ширум ЕУ од ваков вид од 2010 година.