Германски институт за хумана исхрана Молекуларна нутриционистичка медицина Потсдам-Рехрике
Ние истражуваме хормонални и молекуларни механизми кои се вклучени во регулативата на исхраната поврзана со човечкиот метаболизам и во патогенезата на метаболичките болести - вклучувајќи дебелина, дијабетес тип 2 и безалкохолно заболување на замастен црн дроб.
Патогенезата на дебелината и придружните метаболички болести е сложен процес кој се карактеризира со интеракции на различни органи. Црниот дроб и масното ткиво играат важна улога во метаболизмот на гликозата, липидите и протеините, а исто така лачат хепатокини и адипокини, што пак се важни за регулирање на метаболичките процеси во другите органи. Дебелината и придружните метаболички болести резултираат во дисфункција на црниот дроб и масното ткиво, кое се карактеризира со прогресивна отпорност на инсулин, хронично воспаление, фиброза, хипоксија и нарушена митохондријална функција. Со цел да се развијат ефективни превентивни и терапевтски пристапи, од исклучително значење е да се разјаснат основните молекуларни механизми.
Целта на нашата истражувачка група е подобро да ги разбере хормоналните и молекуларните механизми на метаболичката регулација поврзана со исхраната кај луѓето. Наспроти ова, спроведуваме студии за интервентна диета во кои ги испитуваме ефектите на различните начини на исхрана, земајќи го предвид составот на храната и времето на денот на потрошувачката на храна кај луѓето. Фокусот е ставен на молекуларните причини за отпорност на инсулин и воспаление на масното ткиво. Ние се обидуваме да го разјасниме ова со испитување на метаболичките сигнални патишта во масното ткиво, во црниот дроб и во крвните клетки. За ова, ние користиме бројни молекуларни биолошки методи и методи на омика и извршуваме дополнителни студии во модели на глувци и култури на примарни клетки и клеточни линии (моноцити, макрофаги и адипоцити).
Деноноќниот ритам на метаболизмот
Од ќелијата до човечкото суштество, истражуваме како времето на денот и составот на оброците ги менуваат ритмовите на внатрешниот часовник и влијаат на метаболичките реакции.
Преслушување помеѓу метаболизмот и воспалението во патогенезата на нутриционистички метаболички болести
Целта на овој проект е да ги разјасни клеточните и молекуларните механизми на хронично воспаление што придонесува за развој на метаболички нарушувања кај дебелината и дијабетес тип 2.
Ефекти на протеините во исхраната врз метаболизмот на црниот дроб и маснотиите
Диетата богата со протеини има корисни ефекти врз метаболичките болести како што е дијабетес тип 2. Ние сакаме да ги дешифрираме основните молекуларни процеси и на тој начин да придонесеме за развој на нови, ефективни стратегии за исхрана.