Г-ѓа сина хаос - форум
Дискутирајте за нередите на Фрау Блау во Ваши приватни рецепти Форум во областа на рецепти за диети; Содржина: Зачинет џем од папрака (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien?p=2076228#post_2076228) Руколапесто (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus -sauereien? p = 2076281 # пост_2076281) Салата од црвена репка со ореви (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien?p=2081517#post_2081517) Печен Хокаидокабис (https: //www.abhaben. com/threads/70199-frau-blaus-sauereien? p = 2117416 # post_2117416) Наједноставната пита со тиква (https://www.abhaben.com/eure-privaten-rezepte/70199-frau-blaus-sauereien.html#post2119515) џем од модар патлиџан (https://www.abhaben.com/eure-privaten-rezepte/70199-frau-blaus-sauereien.html#post2121696) Butternusspьree (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2? p = 2158520 # post_2158520) Речиси компири (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2?p=2158855#post_2158855) Барби Розова тајна (https: // www. abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2?p=2162752#post_2 162752) џем од кромид јаболко (https://www.abhaben.com/threads/70199-frau-blaus-sauereien/page2?p=2175549#post_2175549) Брза супа од домати со Камемберт (https://www.abhaben.com/threads/70199 -frau-blaus-sauereien/page2? p = 2203709 # пост_2203709) Спанаќ mediterrano molto
жена сина хаос
Ме инспирираа прекрасните руски и бугарски јадења, вклучувајќи прекрасен кавијар од модар патлиџан, Баглашањи Икра и Летониза, паста направена од папрака, доматна паста и модар патлиџан.
Јадењето познато во Западна Европа под терминот рататуј е секако достапно и во други земји, па затоа секогаш го знаев како Думламар од Централна Азија или Киупулу од Бугарија, јасно под влијание на Грците.
Сега, се разбира, не правиме рататуј, дури и ако филмот штотуку започнува, туку џем од пиперка за појадок.
Затоа, земам:
Секоја количина слатки пиперки, иако јас дефинитивно ги сакам шпицките, тие не се толку полни со вода.
Црвените се најдобри, тие се едноставно најдобри според вкусот, но кога станува тешко, ги пробувам и зелените, но не се ни малку слатки како црвените.
Јадро и измијте ги пиперките.
Чили пиперки по вкус.
Ставив барем 2 убави, врели мешунки во големо тенџере, што еднаш не ги исцрпувам, сакам да добие многу пипер.
Во сооднос од 1: 3 кромид, или како сакате.
Кора и четвртина.
Паста од домати по желба
Маслиново масло (Бугарите претпочитаат свежо сончогледово масло), маслото од репка е исто така добро затоа што е особено здраво и вкусно.
Свежо мелен црн пипер
Ако сакате/имате свежи гранчиња рузмарин + мајчина душица врзани во букет, тоа е мојот букет гарни.
лук.
Лукот е многу дрзок и не го сакаат сите за појадок. Лукот можете да го исецкате и свеж на него, тогаш секогаш имате избор
Сега можете да го направите следново: Печете и излупете ги пиперките, што всушност дава подобар вкус, но тоа е beвер на работа кога ги има многу. Ако малите капи не ве вознемируваат потоа, можете да го направите полесно, имено:
Кромидот и пиперката и чили-пиперката молња ги исекуваме во хеликоптерот.
Ова е молскавично.
Исклучете се до следното тенџере и сега не бидете скржави со маслиновото масло. Не задушен во тоа, но многу забавувајте се со течното злато.
Подготвам оган под него и кога нешто убаво ќе издува, ги додавам сите билки и оставав нешто да се издува на мал оган околу половина час.
Мешам од време на време да не изгори ништо, но пиперката има ослободено доволно сок, затоа не грижи се.
Кога сè е добро направено, ја додавам доматната паста и оставам да врие уште 10 минути.
Во меѓувреме, подготвувам тегли со завртки, кои ги ставам со врела вода.
Јас вкусам со добар оцет балсамик. Не премногу за да не стане многу кисело. Исто така сок од вар, но само многу внимателно и внимателно.
Ако има уште премногу течност, накратко ќе ја намалам приказната повторно, а потоа ќе ги наполнам теглите до врвот, ќе ги навртувам капаците и ќе свртам сè наопаку.
Воила.
Сега некој треба повторно да каже: тој не знае што да стави леб наутро.
Јас советувам свежо наздравен интегрален леб и ако не сте тенок спанко, можете да ставите малку крем сирење под него.
Променето од Фрау Блау (9 октомври 2007 година во 23:47 часот)
AW: Г-ѓа сина неред
Ве молиме само закуска тука, но не објавувајте!
Руколапесто
(Ширење)
Вие земате:
Ракета (се разбира, така се вика)
Износот колку што е потребно, на пример, две пристојни раце полни или спакуван сад, добро, ќе дознаете која е најдобрата сума за вас
Приближно 200 гр суви домати, кисела во масло.
Или ќе го купите во супермаркет, тие се многу вкусни од компанија за производство на тестенини, на пример, но свежо кисела од италијански/грчки/турски е секогаш подобра, немаат ниту толку оцет со себе.
тука повторно влегува мојот Блицхакер.
Да Ја сакам таа работа, тоа е еден од моите најважни кујнски прибор за такви работи и можам само да го препорачам.
Исечкајте ги доматите и ракетата и измешајте ги заедно.
Измешајте ја целата работа со толку многу маслиново масло што материјата не почнува да плови, па можеби 2 лажици, доматите носат доволно свои во бракот како и да е.
Потоа додадете сок од лимета по вкус, јас навистина земам горчлива количина, но не треба да има премногу лимон и, о да, како алтернатива, секако, лимоните сакаат да ја држат главата со вас.
Во чаши или капаци, целата работа трае долго во фрижидер и има сè подобар вкус.
Сега е многу посебен хаос за малку да ја разнишате работата:
Исечкајте голем грст свежа мента. Тоа е навистина страшно. Јас обично правам две варијации за да нема досада.
Глетката?
Богата црвена и длабоко зелена боја се спојуваат во маса што ... добро ... повеќе личи на ... о, пробајте сами, но запомнете, не мора сè да изгледа како кравјо кравјо.
Променето од Фрау Блау (22.09.2007 во 20:42 часот)
AW: Г-ѓа сина неред
руски јадења, не само за мики, туку особено
Дел 1
руската кујна.
да, таа сака да ја пофалат. не без добра причина, но во основа тоа е едноставно и јасно домашно готвење, ако не ги занемариме надвисните ситници што секоја кујна ги има епигонезно по себе.
Па, да се справиме со салатите денес.
Русите сакаат салати. особено оние со навистина густ мајонез или сметана. За да го направат ова, тие исекуваат моркови, компири и цвекло во неверојатно ситни коцки, земаат фин грашок, додаваат сурими на нив итн.
цвеклото се секако класични во руската кујна, тие се прекрасни, ги земате свежи и ги готвите, тие се фини, кисели и здрави и во форма на супа, на кои ќе се обратам, исто како и Загревајте ја зелката повторно и повторно и уживајте во неа со денови, колку подолго, толку подобро.
на мојот последен престој во москва престојував во мал хотел до супермаркет и секој ден доаѓаше некој usbekin продавајќи ги најубавите свежи салати и мојата омилена салата брзо стана
многу лесен за производство
купувате свежа репка, ако е можно цврста и со иста големина.
без да ги исечете или излупите, завршуваат измиени во тенџерето и варени додека не станат цврсти за грицкање.
Кога ќе се оладат, можете да ја олупите кората со прстите, а потоа да ја исечете на ситни коцки. уште подобро: ги рендате на груб ренде.
алтернативно, исто така можете да купите варено цвекло, кое е завиткано во фолија во фрижидер од одделот за зеленчук.
сепак, киселите никогаш не ги користам од чашата, тие се веќе премногу зачинети и праведни: кисели.
ситно мелете ги лешниците и додајте ги на цвеклото.
Свиткајте павлака, павлака, крем лежерен или едноставно кварк со малку маснотии и зачинете со сол, малку балсамичен оцет и малку маслиново масло.
тоа е се.
малку напор, голем перформанс.
а утре има харинга под крзното!
Променето од г-ѓа Блау (02.09.2007 година во 20.15 часот)