Гинеколог Гинеколог Базел центар, крвна група дид
Флоријан Давидис, специјалист FMH
Диетата со крвни групи на американскиот натуропат Питер D.Д'Адамо, чија академска титула е НД (натуропатски докторат) од колеџот Бастир (Сиетл, В.А. САД) [1] претпоставува дека луѓето со различни крвни групи јадат различно на процесот. Одредени сложени гликопротеини во исхраната, познати како лектини и кои се слични на одредени карактеристики на крвната група (мембрански протеини на црвените крвни зрнца), се вели дека се одговорни за ова. Според оваа теорија, ако „погрешните“ лектини со аглутинативно дејство се консумираат од гледна точка на исхраната на крвната група, антигените во крвта може да се натрупаат заедно и бројни болести се долгорочни последици. „Точната“ диета, пак, може да се докаже со ниска индиска вредност. Според ДГЕ, оваа теорија не е научно издржлива [2] и диетата се смета за нездрава.
Теорија на диета
Според Питер Д’Адамо, крвната група треба да биде 0 најстарата крвна група биде. Веќе се развил кога луѓето сè уште биле ловци и собирачи. Затоа, според исхраната на крвната група, луѓето со крвна група 0 се навикнати на храна богата со месо, но не и на жито или млечни производи, бидејќи во тоа време немаше ниту земјоделство ниту сточарство. Значи, луѓето со крвна група 0 сепак треба да јадат месо секој ден со цел да останат здрави и треба да избегнуваат жито, особено пченица и млеко.
Научно не е докажано која крвна група е најстарата „исконска крвна група“. И на крвната група А и на крвната група 0. Се дискутира. Бидејќи големите мајмуни имаат крвни групи 0, А и Б, се смета дека крвните групи немаат никаква врска со човечките економски системи. [3]
Крвната група А. Според Д’Адамо, тоа настанало кај првите земјоделци. Тие главно треба да јадат зеленчук и житарици, но без месо и млеко, бидејќи првите фармери наводно не чувале животни за производство на храна.
На Крвна група Б. се вели дека се развил меѓу сточарите во Азија, „номадскиот тип“, така што луѓето со крвна група Б се навикнати на млеко, а за одредени видови месо и жито исто така се вели дека се дел од нивната природна исхрана.
Крвната група АБ се појави неодамна од мешањето на крвните групи А и Б и ги симболизира современите луѓе. Оваа група главно треба да јаде овошје и зеленчук.
Крвни групи и болести
Одредени крвни групи се повеќе подложни на одредени патогени од други, бидејќи тие имаат специфични антитела и антигени. [4] Луѓето со крвна група А се особено подложни на сипаници, додека оние со крвна група 0 порано беа жртви на чума и сега се особено погодени од бактериите кои предизвикуваат чир на желудник. Луѓето со крвна група А се статистички поподложни на разни видови на рак како што се рак на дојка и срцеви удари. [5] [6] Сепак, други студии покажаа зголемен ризик од карцином за крвната група Б. [7] Затоа, изјавите не се во согласност, причините се нејасни. Носителите на крвната група Б е статистички поверојатно да бидат погодени од астма. Д’Адамо се повикува и на релевантни резултати од студијата со цел да ги поддржи неговите теории.
критика
Некои од препораките и забраните се целосно случајни или се засноваат на грешки. На пример, наводната нетолеранција на млеко кон крвните групи 0 и А е само резултат на збунувачки имиња. Алфа-Н-Д-галактозата спаѓа во крвната група Б, додека млекото содржи бета-Н-Д-галактоза. Молекулите на овие видови галактоза се слични (па оттука и сличното име), но ефектот во организмот е сосема поинаков. Дури и ако теоријата на лектин беше точна, негативниот ефект на млекото врз луѓето со крвна група 0 или А би бил сомнителен.
Д’Адамо ги советува крвните групи 0, А и АБ да избегнуваат млеко. Во Германија тоа би биле 80 проценти од населението. Само во Азија најсилно е застапена крвната група Б. Регионалната дистрибуција на нетолеранција на лактоза е во спротивност со неговата теорија, бидејќи е многу почеста во Азија отколку во Европа. Примарната нетолеранција на лактоза не е алергија, туку недостасува мутација на хромозомот 2.
Не е разбирливо зошто луѓето со крвна група А, што е особено честа појава во Европа (најчеста во некои земји), не треба да консумираат повеќето видови месо, пченица и млечни производи, кои се основа на нивната исхрана подолго време. Наместо тоа, се препорачува поголема потрошувачка на соја, што би било посоодветно за носители на крвна група Б: оваа крвна група се јавува најчесто во Азија, само што има соја типична компонента на регионалната кујна. Целата работа е во спротивност и со теоријата за редоследот и регионалното потекло на крвните групи, бидејќи според Д’Адамо, крвната група А потекнува од регионот на Кавказ и Б од регионот на Хималаите. Зошто тогаш од сите луѓе со крвна група А се повеќе консумираат соја и млеко или млечни производи (особено луѓето во регионот на Кавказ се познати по нивната потрошувачка на кефир, кефирот е класифициран како неутрален за крвната група А и сварлив за Б и АБ), месо и Избегнувањето пченица нема солидна логика.
Во зависност од крвната група, содржината на протеини во исхраната понекогаш е превисока, што може да доведе до гихт или формирање на уринарни камења. Групата „ловци“ прима премногу малку јаглехидрати и растителни влакна.
Препорачаниот статус на секретар (приближно 55 €), што служи за рафинирање на концептот, е исто така скап. Д’Адамо исто така нуди бројни додатоци во исхраната специјално дизајнирани за крвни групи што можат да се добијат само од одредени мрежни продавници. Освен релативно високите трошоци, контроверзно е и позитивното влијание.
Евалуација на диетата од страна на Stiftung Warentest: „Бидејќи сè уште сме живи и покрај тоа што со векови ги кршевме овие правила, се поставува прашањето за смисла и глупост на диетата. (…) Групување на крвни клетки (поради лектини, ерг.) Сè уште не е пронајден во ниту еден случај. И, исто така, нема докази дека болестите се позитивно под влијание на исхраната на крвната група. ”[8]
Од изјавата на Германското друштво за исхрана (ДГЕ): „Во никој случај не е научно документирано дека лектините од храната доведуваат до аглутинација во крвта. (...) Д’Адамо користи необезбедени, заводливо едноставни звучни претпоставки како факти и ги претставува лектините во храната како општа опасност. (...) Повеќето билни лектини се безопасни. (...) Покрај тоа, греењето ја уништува активноста на лектинот во скоро сите намирници, со исклучок на печени кикирики (...). “[9]
отече
1. Резимето на Дамадо на неговата веб-страница
2. Информации од германското друштво за исхрана
3. 3sat придонес кон крвните групи
4. Поврзаност на крвните групи со болести: дали антигените на крвните групи имаат биолошка улога? (pdf)
5. Апстракт: Улогата на антигените на крвната група кај заразни болести
6. Апстракт: АБО крвни групи и коронарна срцева болест (КСБ). Една студија кај субјекти со тешка и латентна CHD
7. Апстракт: Фамилијарни и спорадични случаи на рак на дојка во Исланд: споредба поврзана со крвните групи АБО и ризик од билатерален карцином на дојка.
8. Stiftung Warenest: Диети во споредба: Диети од секаков вид, диети со пихо и крвни групи Во: test.de од 1 мај 2005 година
9. „Диетата со крвни групи е научно неодржлива“, соопштение за јавноста, во ДГЕ актуел 19/00, 13 јуни 2000 година
литература
· Питер Д’Адамо/Кетрин Витни: 4 крвни групи, 4 стратегии за здрав живот, Пајпер Верлаг, 23-то издание 2000 година, ISBN 3-492-04118-3
· Анита Хесман-Косарис: Диета со крвни групи. Врвната програма за исхрана за виталност, благосостојба и витка линија, Верлаг Голдман, 2000, ISBN 3-442-16283-1
Веб-врски
· Веб-страница на Д'Адамо
· Независни информации за исхраната на крвните групи
· „Изјава за ДГЕ: Исхрана со крвна група на П. Ј.Д’Адамо“, со биохемиски позадини, германско друштво за исхрана, во истражување, клиника и пракса 06/2000
· „Диета со крвни групи - јадење според крвна група“, подетална презентација и критика, др. медицински Мајкл Клапер, во: УГБ-Форум 1/01
· Јута Мут/Удо Полмер: диета со крвни групи
Мој коментар:
Критиката, без разлика од кој агол, се појавува овде во текстот повеќе со емотивни и сугестивни придавки отколку со факти.
Наводите се даваат:. "се апсолутно случајни или засновани на грешки".; . „наводно“.; . „негативен ефект“.; . „толку сомнително“.
Или, авторот го открива неговиот недостаток на разбирање:. "Не е разбирливо". или тој се обидува да го претстави своето разбирање за логиката како општо валидно:. „нема робусна логика“.
Референцата ми се чини особено необична. "Исто така е скапо".; „Освен релативно високите трошоци, позитивно влијание е и контроверзно. И „позитивното“ е претставено како фиксна мерка за квалитет. Зошто грижната закана на Шејнд за сиромаштија се наведува како дух?
И, конечно, германското друштво за исхрана (ДГЕ) се користи како авторитет; недостаток на студии како доказ за: „сите глупости“ - без разлика дали се навистина независни.
Штета што „човечкото суштество“ тука нема збор. Неговиот значително подобрен квалитет на живот, што го чувствува кога ги користи советите на Дадам, е отфрлен како „заснован на грешки“. Но, сè додека исхраната со крвни групи не предизвикува никакво оштетување - нема несакани ефекти - сите критики изразени за косата се и остануваат.
Овие критичари треба да бидат прашани: „cui bono?“ - "На што сакате да целите?"
Принципот сепак важи: Тој што лечи е во право!