Гинисово пиво Информации за студеното пиво Гинис
Гинис е ирска марка пиво која потекнува од пиварницата Артур Гинис во портата Сент Jamesејмс во Даблин. Потрошувачите на пиво Гинис се топат со печен јачмен (кој дава боја) што се користи во составот со хме, вода, слад и квасец третиран со рибен лепак, но и со малиот број калории што ги содржи: само 198 kcal на литар! Исто така, содржи азот диоксид (N2), што му дава финост и јаглерод диоксид. Оригиналното робусно пиво „Гинис екстра“ било покисело, бидејќи содржело само јаглерод диоксид, додека денешното пиво е помалку кисело поради N2 отколку пивото од деветнаесеттиот век.
Сорти на пиво Гинис: Гинисов нацрт - се служи ладно на 3,5 степени Целзиусови, Гинис оригинал/екстра витко: 4,2, 4,3% концентрација на алкохол во Ирска и остатокот од Европа, 4,8% Намибија/Јужна Африка, 5% во САД, Канада и 6 % во Јапонија, Австралија, Гинис странски екстра витко 7,5% во Европа и остатокот од светот, Гинис горчлив 4,4%, Гинис екстра мазно 5,5% - продаден во Гана, Камерун и Нигерија, Малта Гинис - слатко, безалкохолно тесто, произведено во Нигерија, Англија и Малезија, Калибер - врвно „безалкохолно“ пиво (0,05% алкохол); процесот на производство е ист, освен што на крајот се елиминира содржината на алкохол, Гинисовиот овошен вкус Велика Британија 2007 година (4,5% концентрација на алкохол) и 250 годишнината витко 5% - лансиран во САД, Сингапур и Австралија на 29 април 2009 година.