Глад и покрај масните влошки Макс Планк општество
Мувите ги мобилизираат резервите на маснотии преку два клучни механизма

Истражувачите на Макс Планк се здобија со важно знаење за метаболизмот на липидите од масни мушички. Тие беа загрижени за прашањето колку и кои механизми се вклучени во оваа елементарна функција на енергетскиот биланс. Во нивните експерименти со мутанти на овошната мува Дрософила, тие открија дека два клучни биохемиски механизми го контролираат складирањето и, особено, мобилизацијата на масните резерви во телото. (Биологија на ПЛОС, 7 мај 2007 година)
Акумулација на масни капки (црвено) во масното ткиво за складирање на муви чијашто мобилизација е блокирана (десно) во споредба со нормалните муви (лево).
Со цел да се складираат и мобилизираат резервите на маснотии, различни механизми дејствуваат во добра рамнотежа во здрав организам. Доколку ова се наруши, тоа има сериозни последици, како што забележале истражувачите од Институтот за биофизичка хемија во Макси Планк во Гатинген, во нивните експерименти со овошни мушички. Инактивирале два механизма кај животните, индивидуално или заедно. Се покажа дека двојното пореметување не само што ги прави луѓето крајно дебели, туку ја негира и можноста на организмот да пристапи до резервите на енергија во време на потреба. Овошните мушички со двојна мутација ставаат четири пати повеќе маснотии од обичните конпецифици. Како и да е, овие масни клошари умреа од глад побрзо од нормалните муви на нула диета. Примероците во кои тие деактивирале само еден од двата механизма, исто така, ставиле повеќе маснотии од вообичаеното, но биле во можност да се вратат на своите ресурси за време на период на глад - дури и само во ограничена мерка. На крајот на краиштата: доволно беше за опстанок.
Сплит ги прави зачуваните маснотии повторно достапни за телото. Оваа мобилизација е една од најважните стратегии за преживување на животинските организми. На крајот на краиштата, маснотијата е нивната главна резерва на енергија. Но, големите количини на телесни масти не се гаранција за преживување во глад, исто така мора да имате пристап до продавниците за маснотии. И токму таа способност некои од тестните муви во лабораторијата во Гатинген веќе ја немаа или ја имаа само во ограничена мерка. Одредени механизми за кои се знае дека се важни за метаболизмот на липидите беа исклучени во нив. Првиот генетски дефект се однесуваше на Бримеровата липаза. Истражувачите го изградија вториот дефект на рецепторот за хормонот AKH, кој активира сигнален пат за мобилизирање на масните резерви во масното ткиво.
Како што покажаа експериментите со мутантите Дрософила, Кунлејн и неговите колеги беа на вистинскиот пат во потрагата по централните клучеви за мобилизација на маснотиите. Овошните мушички, чиј рецептор за хормонот АКХ беше исклучен, ставија повеќе маснотии од вообичаените спецификации, но преживеаја нула диета долго време. „Нивната способност да мобилизираат маснотии беше само ограничена“, вели Киллајн. Истото важи и за оние мутанти во кои генот Браммер беше елиминиран. И тие станаа значително масни, но гладуваа само по подолго лишување од храна. Оние примероци во кои беа исклучени двата гени за Браммер и рецепторот АКХ имаа полошо. Овие двојни мутанти станале четири пати подебели од вообичаените спецификации, иако не преживеале ниту кратки периоди на глад. „Тие немаа апсолутно никаков пристап до нивните резерви на маснотии“, го опишува неговото набудување на истражувачот на мувата Гатинген. За него заклучокот е јасен: "Постојат само два механизма на мобилизација на маснотии во Дрософила. Бидејќи ако двата механизма се исклучат и мувите умрат за многу кратко време и покрај сите масти во телото и без храна, не може да има трет начин да се дојде до Storageе дојде складирање маснотии “.
Малата овошна мушичка е сосема соодветна како модел за луѓето. Барем кога станува збор за метаболизмот на мастите. Сепак, дали има само два механизма кај луѓето што го балансираат складирањето и мобилизацијата на телесните масти, останува да се разјасни. „Кај луѓето има многу слични рецептори на оние за АКХ, кои исто така играат улога во метаболизмот на липидите“, истакнува Кухнлејн. "Ова во никој случај не е доказ дека регулирањето на метаболизмот на липидите кај луѓето и мувите е идентично. Но, тоа е барем многу забележливо".