Глобален извештај за исхрана 2020 година Неисхранетоста широко распространета Спасете ги децата Германија

Со децении, бројот на луѓе кои страдаат од глад падна ширум светот, но повторно се зголемува веќе три години. Глобалниот извештај за исхрана 2020 година беше објавен во мај. Тоа покажува дека формите на неухранетост се вообичаени во скоро сите земји во светот. Но, ризикот од влијание е многу нерамномерно распределен: Фактори како што се приходот, потеклото или полот сепак одредуваат дали некое лице има пристап до здрава исхрана или не.

Од 194 земји чија состојба на исхрана беше анализирана во извештајот, барем една форма на неухранетост е честа во 143 земји. Секоја деветта личност во светот страда од неухранетост, секое трето лице има прекумерна тежина.

Климатските промени, конфликтите и пандемијата на короната промовираат неухранетост

Во целиот свет, неухранетоста особено ги погодува луѓето кои се дискриминирани од различни причини - на пример, поради нивната финансиска состојба, местото на живеење или потеклото. Но, конфликтите, економските кризи и ефектите од климатските промени, кои вклучуваат екстремни временски прилики, како што се почести суши, исто така, предизвикуваат долгорочна нестабилност на храната. Пандемијата на короната ги влошува овие проблеми значително. Во целиот свет луѓето веќе не можат да работат и со тоа да ги загубат своите приходи, во исто време цените на храната растат и испораките на помошта во кризните региони веќе не можат да се гарантираат. На многу земји во светот им се закануваат кризи со глад од пандемијата. Според проценките на Обединетите нации, бројот на луѓе кои гладуваат може да се зголеми двојно низ целиот свет.

Неисхранетоста се јавува во многу форми:

Неисхранетост значи дека едно лице троши помалку енергија за подолг временски период отколку што навистина му е потребно за да ја одржи сопствената телесна тежина и да се развива здраво. Децата во земјите во развој особено страдаат од оваа форма на неухранетост.
Недостаток на микроелементиl значи дека едно лице не троши доволно хранливи материи како што се минерали или витамини. Недоволното снабдување со хранливи материи, исто така, има негативно влијание врз менталниот и физичкиот развој на децата и адолесцентите.
Прејадување значи дека едно лице троши повеќе енергија отколку што е потребно за подолг временски период. Последиците: прекумерна тежина и, особено сериозни случаи, дебелина.

Во Брајтбиџ, област во Зимбабве во близина на границата со Јужна Африка, Вимбаи (38) сама ги чува своите деца. Дури и пред почетокот на пандемијата на короната, климатските катастрофи, како што е сушата што започна минатата година, доведе до големи неуспеси во земјоделските култури и, во комбинација со постојаната економска криза и големата невработеност, предизвикаа драматична криза со храна во земјата. Во Зимбабве, 6 милиони луѓе во урбаните и руралните области зависат од помош од храна.

Оваа година полињата се празни. Добивме дожд, но сега е доцна да се засади. Никогаш не сум видел такво нешто во целиот мој живот.

Вимбаи (38) од Зимбабве

Со цел да се снајде крај со крај, Вимбај зависи од помошта на нејзините соседи и Одделот за итни здравствени установи „Спасете ги децата“.

Пандемијата на корона ги влошува постојните проблеми

Ситуацијата е исто така несигурна во многу други земји низ светот. Додека скакулци и суши им се закануваат на населението во Источна Африка, синџирите за снабдување за снабдување со помош во кризни земји како Јемен се прекинати. Многу деца не можат да одат на училиште, што значи дека честопати го пропуштаат единствениот оброк на ден. Меѓународната заедница мора да се обедини сега и да обезбеди дополнително финансирање на најзагрозените луѓе. Покрај непосредните мерки како снабдување со храна, борбата против причините за неухранетост мора постојано да се решава.

Итно треба да се решат нееднаквостите во системите за храна

Глобалниот извештај за исхрана 2020 ја нагласува итноста да се решат постојните нееднаквости во глобалниот систем на храна и да се спречи нивно зголемување како резултат на пандемијата COVID-19. Огромното мнозинство на луѓе немаат пристап и не можат да си дозволат здрава исхрана. Причините за ова се комплексни и може да се најдат по целиот синџир на снабдување. Со цел да се намали неухранетоста на долг рок, на групите кои се во неповолна положба од системите за храна мора да им се посвети посебно внимание. Во практична смисла, ова значи, меѓу другото, дека политиката за развој мора да се концентрира на најзасегнатите и да ги вклучи во развојот на програмите.

Интеграција на нутриционистички мерки во универзална здравствена заштита

Една препорака од извештајот е долгорочно да се интегрираат нутриционистичките мерки во универзалната здравствена заштита. Децата под 5-годишна возраст особено носат последици од неухранетост. На светско ниво има 149 милиони деца од оваа возрасна група кои страдаат од застој што е предизвикан од неухранетост. Овие влијаат на нив цел живот. Нутриционистички мерки во моментов сочинуваат само мал дел од националните здравствени буџети, иако тие се многу рентабилни и можат да ги намалат здравствените трошоци на долг рок. Тие треба да бидат цврсто интегрирани во здравствените програми. Поточно, ова може да значи дека мобилните здравствени работници се охрабруваат да дијагностицираат неухранетост во рана фаза, а родителите се поддржани со едукативни мерки за здраво хранење на своите деца.

Повеќе информации за Глобалниот извештај за исхрана 2020 и резултатите може да најдете овде.