Глог - скапоцена природа

Глог веќе одигра важна улога во Заспаната убавица. Heивата ограда што растеше околу замокот во бајката беше направена од глог. Нашите далечни предци веруваа дека ако успеат да ползат низ жива ограда од глог, можат да се ослободат од сите болести. Глог бил растение обвиткано со легенда меѓу Келтите, како и германските племиња, христијаните и Римјаните, за кои се вели дека биле благословени на многу начини.

Исто така

Карактеристики

Апликации

Себастијан Кнајп, Марија Требен, Парацелзус и Плинус изјавија дека растението има голема моќ на заздравување. Денес знаеме дека состојките на глог имаат многу позитивно влијание врз срцето и исто така можат да помогнат при ментални заболувања предизвикани од тага и тага.

Во 1990 глог беше прогласен за лековито растение на годината. Сега има многу подготовки со глог за купување. Но, зошто да потрошите многу пари и да прифатите непотребни адитиви? Глог е многу чест и лесно можете сами да го соберете и да го користите за здравје.

Во исхраната

Цветовите, лисјата, бобинките и семето може да се користат за исхрана. Сепак, најпозната е употребата на оние кои содржат витамин Ц. овошје. Тие се прават пире или се мешаат во овошни намази. Како што сугерира името бел зрак, бобинките имаат малку свој вкус. Сепак, тие се одлични за мешање со други плодови. Исто така, сакам да ги јадам директно од грмушка.

Деликатните заминува глог се вкусен и здрав додаток на салатите во пролет. Тие се користат и во производството на билни вина.

Ароматичните бели цвета може да се користи во десерти или како украс за јадење. Пробајте го во домашниот сладолед, тука можете да најдете рецепт за здрав, вкусен сладолед направен од овошје.

Цветовите, лисјата и овошјето (без семиња) исто така може да се додадат во пијалакот.

На Семиња бобинки може да послужат како замена за кафе. За да го направат ова, тие се мелат, се печат и се приготвуваат како кафе.

Овошно пире

  • 1 кг бобинки од глог
  • Сок од еден лимон
  • 3 лажици сируп од агава или мед

  1. Исчистете ги бобинки од глог и варете ги во 250 ml вода околу 20 минути додека не станат меки
  2. Поминете низ сито, така што семето останува зад себе
  3. Се меша со засладувач и сок од лимон
  4. Наполнете чисти чаши и чувајте ги во фрижидер
  5. Конзумирајте во рок од една недела

Пирето може да се јаде чисто, да се користи како намаз или да се ужива мешано со кварк или мусли.

Повеќе информации и рецепти за глог и 35 други растенија можете да најдете во нашиот совет: