Глутен без ди; т доживотно алергии на храна и нетолеранција; форум за можности
Член од 04/07/2004 година
921 објава (0,15// ден)
на тетка ми неодамна и беше дијагностициран спру. Бидејќи е многу свесна за исхраната, се чини дека не и претставува проблем да готви без глутен.
Јас веќе и дадов совети на форумот за шефхоч.
Дали треба да обрнувате внимание на храна без глутен до крајот на животот или дали цревата се регенерира по диеталната фаза.
Член од 17 јануари 2002 година
19.035 објави (2,76 ø/ден)
Веројатно ќе се случи повеќе да не се регенерира .
Бидејќи се повеќе и повеќе луѓе страдаат од тоа, сега во супермаркетот има производи без глутен !
Таа може да го проба по некое време за да види дали повторно може да толерира „глутен“ !
Член од 05.06.2005 година
46 објави (.00.01/ден)
Всушност, таа воопшто не требаше да проба глутен. Бидејќи дури и по долги години диета, кога сите симптоми конечно се смирија и вашата тетка повторно се чувствува во форма, таа сепак нема да толерира глутен и повторно ќе ги добие лошите симптоми за многу кратко време (понекогаш дури и по неколку недели).
Но, нутриционистичките терапии се навистина одлични сега! Има толку многу компании со одлични производи без глутен и тони книги со рецепти!
Член од 04/07/2004 година
921 објава (0,15// ден)
Еднаш, погледнав во мојата „голема здравствена книга“ - и ме нервира тоа што наводно МНОГУ СЛАВИ симптоми се закануваат ако јадете глутен повторно.
Треба ли ова да се сфати повеќе како закана за доследно справување со исхраната?!
Можете исто така да печете леб без глутен според вашиот сопствен рецепт.
Би сакал да пробам еден од интерес.
Член од 17 јануари 2002 година
19.035 објави (2,76 ø/ден)
Погодете дека темата е сè уште релативно нова и секој ќе каже нешто различно !
Обично се крие друга нетолеранција зад неа !
Лебовите со брашно без глутен треба малку да се навикнат .
Но, јас печам ролни, багети и колачи со брашно без глутен, кое работи многу добро .
Исто така, имав добри искуства со мојот Расауер !
Пробајте, тетка ти дефинитивно ќе го изеде
Член од 5 јуни 2004 година
5 објави (ø0/ден)
| Здраво, можам да ви препорачам две страници, една www.dzg-online.de и една www.zoeliakie-treff.de и на тетка ти никогаш повеќе не смее да јаде ништо со глутен. Апсолутно е точно дека симптомите се полоши по грешка во диетата отколку пред почетокот на диетата. Морав тоа да го доживеам од прва рака. И, ќе заслужев ако намерно ја направев грешката. |
| Цитат и одговори |
Член од 18.02.2003 година
2.903 објави (0,45// ден)
За жал, многу луѓе кои со години биле на диета без глутен сметаат дека сè е повторно во ред, + повторно почнуваат да имаат целосен пристап.
Обично ова е случај со некои,
дека веднаш ќе го забележите,
за некои, периодот е од 2 до 6 во некои случаи 8 месеци,
но релапсот е забележлив кај познатите симптоми.
Целијакијата во моментов не се лекува.
Но, со диета без глутен, не се потребни лекови.
Освен ако немате други проблеми
Со почит
Член од 12 ноември 2003 година
79 објави (.00.01/ден)
Целијачна болест е автоимуно заболување предизвикано од глутен.
Проголтувањето на глутен преку храната го активира имунолошкиот систем и почнува да ги уништува сопствените клетки (ресички) во тенкото црево.
Ако некој со целијачна болест го отстрани глутенот целосно и доследно, тенкото црево се регенерира целосно, погодените се здрави и, ако нема други нетолеранции, повеќе немаат поплаки.
Ако глутенот повторно се земе, имунолошкиот систем се активира повторно и порано или подоцна уништувањето во тенкото црево се случува повторно.
Кога симптомите/поплаките повторно ќе се постават по ингестијата на глутен (преку храна) и кои поплаки ќе се појават, варираат многу.
Има погодени кои реагираат веднаш со масовни поплаки, други реагираат подоцна (по 2 дена), некои реагираат со многу нетипични симптоми, а други воопшто не реагираат - само по долг внес на глутен со физички поплаки во одреден момент.
Она што погодените не го забележуваат, сепак, е она што имунолошкиот систем веќе го прави во меѓувреме: ризикот од понатамошни автоимуни заболувања, секундарни заболувања, карцином на тенкото црево и симптоми на дефицит се зголемува многу пати кај оние погодени од целијачна болест кои строго не се придржуваат до нивната исхрана.
Како што можете да видите, диетата без глутен е доживотна важна за луѓето со целијачна болест!
Член од 21.02.2004 година
3.523 објави (.50,57/ден)
Да!
Без исклучоци и без ограничувања: да!
Патем, болеста не е толку млада како што може да се претпостави од одговорите, туку позната од античко време (Стариот завет!). Во тоа време причината беше непозната и тоа беше смртна казна. Денес многу добро знаеме што се случува и, ако строго (!) Избегнувате глутен, инаку можете да живеете _ како_ нормално (не е нормално, но _КАКО_).
Денес има мноштво добра храна, треба да бидете внимателни со сите подготвени јадења, бидејќи тие често содржат брашно за да се згуснат. Готвењето сами (што очигледно не е проблем за вашата тетка) е добар начин да го направите тоа.
предметот е затворен
Оваа нишка е затворена. Објавувањето веќе не е можно.