Годис Швеѓаните и нивната убов кон шеќерот

На Швеѓаните им се допаѓа слатка храна и пијалоци. Дури и киселата кисела харинга често е значително засладена. Исто така, не е лесно да се најде леб без шеќер или сируп во Шведска. Скриениот шеќер може да се најде во скоро целата шведска храна, особено во колбасите.

годис

Големата потрошувачка на шеќер ја објаснуваме на следниов начин: Во споредба со ЕУ, шведската храна отсекогаш била скапа. За да се намалат трошоците за производство, се користи повеќе шеќер отколку во остатокот од Европа. Бидејќи тешко постои состојка која е поевтина од шеќерот.

17 кг слатки по лице и годишно

Покрај скриениот шеќер, Швеѓаните јадат и големи количини слатки. Во Шведска ги нарекуваат „богови“ (од „богови“ = „добри работи“). Во шведските намирници има „богови“ често наречени „lösgodis“.

Лосгодис се непакувани слатки што обично се наоѓаат во близина на касата на неколку метри полици - еден вид сладок smörgåsbord. Тука Швеѓаните сакаат обилно да си помагаат во петок попладне и за време на викендите. Всушност, еден Швеѓанец троши околу 17 кг „богови“ годишно. Тоа е двојно повеќе од просекот на ЕУ.

Шведските стоматолози го промовираат веќе подолго време lördagsgodis, па слатки само во сабота. Подобро е забите да го погодуваат засладувачот еднаш неделно отколку да јадете по малку од него секој ден.

„Кога се забавуваме во Шведска, јадеме шеќер“

Потрошувачката на шеќер е особено голема околу Велигден и Божиќ. Мајр Остберг Рундквист, диететичар и автор: „Кога славиме во Шведска, јадеме шеќер“.

Газирани пијалаци

Потрошувачката на шеќер е голема и кога станува збор за пијалоци: Швеѓаните пијат во просек 90 литри läsk (Лимонада, сода, кола) по лице и годишно. Fondубовта на Швеѓаните кон ваквите лимонади оди дотаму што Лидл мораше да ги отстрани малите тетра пакувања со 100% овошен сок од својата палета и да ги замени со ефтина лимонада.

50 кг шеќер по глава на жител и година

Швеѓанец троши вкупно 50 кг шеќер годишно - тројно повеќе отколку што препорачува Светската здравствена организација.