Голцернски логор воен затвореник - хранење на воени затвореници - Музеј Грима
Голцернскиот воен затвореник од 1914 до 1917 година
Хранење на воените затвореници
Со значителен напор, единицата „Исхрана за затвореници“ основана во одделот за сместување во Берлин, разработи физиолошки пресметани менија, тестираше храна и рецепти за готвење во пробна кујна, па дури и имаше произведено своја храна за затворениците.
До почетокот на 1915 година имаше поопшт совет за хранење на воените затвореници. Ова се смени со декретот за исхрана на Одделот за домување од 24 април 1915 година. Тој содржеше детални упатства за количината, квалитетот и составот на храната. Поставена е „норма на храна“ од 2.700 калории, која треба да содржи физиолошка содржина на 85 g протеини, 40 g маснотии и 475 g јаглехидрати.
Во март 1916 година, дневниот број на калории беше официјално намален и беше направена диференцијација за неработените и работните воени затвореници. За неработените воени затвореници, дневната норма беше намалена на 2.100 калории, само вредните затвореници отсега ќе примаа 2.900 калории.
Само на вредните воени заробеници им беа доделени 300 гр месо неделно, 240 гр сега треба да бидат доволни за оние кои не работеа. До крајот на 1916 година, овие препорачани оброци на месо паднаа дополнително: на 100-200 гр неделно, во зависност од тежината на работата. Покрај тоа, деновите без месо, кои беа воведени и за цивилното население, мораа да се набудуваат во логорите на воените затвореници. Имаше само месо три дена во неделата.
Во главните логори постоеше вистинска хиерархија на недостиг на храна меѓу нациите затвореници. На дното на ова класно општество беа оние воени заробеници кои не беа целосно поддржани од пакети помош од странство, како што се руските војници. За разлика од нив, Французите беа компаративно привилегирани. Во нивните матични земји, организациите за национална помош организираа голема помош во храна. Покрај тоа, роднините и познаниците испратија пакети на најблиските во кампот. Пратките за леб организирани од владата во Франција за француските воени затвореници неодамна достигнаа до 2,5 кг по глава на жител.
Изразено беа дозволени пакети со храна од дома, како и испраќање луксузни добра како цигари, тутун и чоколадо, за кои не беше дозволено да се продаваат во логорите.
Окружен музеј Грима
Пол-Герхард-Штрасе 43
04668 Грима
Тел. 0 34 37/91 11 32
Факс 0 34 37/70 17 77
работно време
Втор - петок и сонцето 10 часот наутро - 17 часот
Затворено во понеделник и сабота