ГОЛЕМАТА ОПАСНОСТ од шишињата со масло што ги купувате од хипермаркетот; Јас би ги охрабрил луѓето да

Во средината на 20 век, Американците беа загрижени за високата стапка на срцеви заболувања и ги повикаа граѓаните да се откажат од заситените масти. Д-р Кетрин Шанахан, нутриционист и семеен лекар вели дека советите во тоа време биле голема грешка.

,Рестораните и другите ресторани прибегнаа кон растителни масла поради нивната ниска цена и достапност. Маслиновото масло, на пример, е 10 до 50 пати поскапо од растителното масло “, вели Санахан.

Растителни масла имаат различни форми: масло од репка, палма, пченка, соја, сончоглед или семе од грозје. Според лекарот, растителните масла прават луѓето да се чувствуваат позаморни и можат да предизвикаат мигрена, но и невродегенеративни болести како што се Алцхајмерова или деменција. "Растителни масла предизвикуваат оксидативен стрес, кој ја уништува мозочната мембрана, што резултира со рани на мозокот", вели таа.

Во извештајот на Европскиот орган за безбедност на храната се наведува дека одредени соединенија во палминото масло се геотоксични и канцерогени.

,Јас би ги охрабрил луѓето да се откажат од растителни масла најмалку седум дена и ќе видат дека го има во кој било производ и всушност тоа е проблемот “, предупредува лекарот.

Таа исто така тврди дека луѓето треба да го заменат со маслиново масло, кокос, авокадо или масло од кикирики.

Препорачуваме да ги прочитате следниве статии:

---