Големо внимание! Една студија покажува дека Романците, особено пензионерите, јадат премногу леб - Вести
А. Л., Недела, 26 јуни 2016 година, 10:18 часот
Во 2014 година, просечниот дневен внес на Романец бил 2.413 калории и 81 грам протеини. Внесот на калории е квантитативна мерка за внесувањето храна, додека протеините го изразуваат квалитетот на храната.
Податоците на ИНС покажуваат дека, минатата година, најголема потрошувачка на храна забележале пензионерите, со 2.562 калории и 86,8 грама протеини дневно, во просек, во однос на нивото од 2,555 калории во 2014 година и 85,6 g протеини.
во врвот на потрошувачката на калории во Романија ги следат земјоделците, со просечна дневна потрошувачка од 2.404 калории во 2015 година, вработени (2.314 калории) и самовработени (2.260 калории).
Најмала потрошувачка бележат невработените, со просечна дневна потрошувачка од 2.120 калории минатата година.
„Најголема потрошувачка е забележана во домаќинства кои се состојат од една личност: 3.187 калории и 108,3 g протеини во 2015 година и, соодветно, 3.222 калории и 107,8 g протеини во 2014 година, со 32,7% и соодветно 33,5% повисока од просекот за вкупните домаќинства и за 60,0%, соодветно за 66,8% поголема од потрошувачката на лице кое е дел од домаќинство составено од 6 и повеќе лица “, покажува извештајот на ИНС.
Официјалните податоци покажуваат дека во Романија, жителите на земјата јадат многу повеќе од жителите на градот.
„Во руралните области, во 2015 година, потрошувачката беше поголема за 110 калории и 1,8 гр протеини отколку во урбаните области“, покажува извештајот на ИНС.
Други значајни разлики има помеѓу регионите во земјата. Најмала потрошувачка на калории е забележана во најбогатиот регион на земјата, Букурешт-Илфов - 2.215 калории и 79,9 g протеини на ден.
На спротивниот пол, најголема потрошувачка има во вториот најбогат регион, Запад (кој ги вклучува окрузите Арад, Карас-Северин, Хунедоара и Темис) - 2.558 калории и 83,1 гр протеини.
„Последните ситуации се објаснети со пропорциите помеѓу изворите на потрошувачка на храна. Во руралните области и во регионите каде преовладуваат земјоделски занимања и се наоѓа поголем удел на луѓе со пониско ниво на школување, сопствените ресурси играат важна улога во задоволувањето потребите за храна, што доведува до релативно поголема потрошувачка на храна со висока енергетска содржина “, објаснуваат специјалистите од ИНС.
Понатаму, лебот обезбедува најголем дел од калориите на Романците, покажуваат статистичките податоци.
„Низ домаќинствата, житарките и производите од житни култури обезбедуваат скоро половина од бројот на калории (40,9%, што е за 1,6 процентни поени повеќе од 2014 година). (.) Во рамките на оваа група на храна, во просек по целото домаќинство, преовладува внесот на калории леб и пекарски производи, што се зголемува, во споредба со претходната година (од 25,5% во 2014 година на 26,5% во 2015 година) “, се наведува во споменатиот извештај.
наместо тоа, месото е ретка храна на трпезите на романските домаќинства.
„Низ домаќинствата, месото и месните производи имаа скромен удел во бројот на калории содржани во исхраната, но малку повисок од претходната година (од 11,3% во 2014 година на 12,2% во 2015 година)“, го покажува извештајот за ИНС.
Калориите од млеко, млечни производи - сирење и павлака - и јајца придонесуваат 11% во вкупниот број на калории потрошени од домаќинствата во Романија.
Зеленчукот, кој се смета за најздрава храна, има придонес од само 7,9% во вкупните калории на сите домаќинства во Романија. Статистичарите забележуваат и мала потрошувачка на овошје.
„Потрошувачката на овошје е релативно мала, за сите домаќинства, просечната месечна потрошувачка по лице е 3,69 кг во 2015 година и 3,57 кг во 2014 година“, се наведува во документот на ИНС.
Потрошувачката на леб е помала кај романските семејства со високи примања.
„За сите домаќинства, во 2015 година, просечната месечна потрошувачка беше 8,38 кг/лице (8,33 кг/лице во 2014 година), што значи годишно 100,6 кг/лице (100 кг/лице во 2014 година). (.) Во овој случај се забележува манифестација на еден од легитимитетот на потрошувачката, според кој од одредено ниво потрошувачката на житни производи се намалува, заменувајќи се со друга храна со поголема хранлива вредност “, наведуваат специјалистите за статистика.
Податоците за потрошувачката на храна на домаќинствата во Романија вклучуваат и купување храна на пазар и храна произведена во нивните домаќинства, особено во руралните области.