Големо внимание! Опасност од изложување на голтање на цреши

Автор: Раду Андоне/Датум на објавување: 09-05-2019 18:05

големо

Нема лице што не проголтало, барем еднаш, ненамерно, семе од цреша. Но, не многумина знаат што може да се случи во таква ситуација.

Црешите се појавуваат веќе неколку дена. Страниците на социјалните мрежи се полни со слики, а печатот известуваше за придобивките што ги имаат за организмот.

Како прво, тие се препорачуваат во диети. Црешите имаат многу малку калории (сад со цреши има само 87 калории, 22 грама јаглени хидрати, 1 грам протеини и 3 грама влакна), но со голема содржина на фитонутриенти.

Второ, тие имаат антиоксидантни својства. Црешите се важен извор на витамин А, богати со бета-каротен. Тие исто така содржат многу витамини во комплексот витамини Б, витамин Ц, фолна киселина, ниацин и рибофлавин, како и значителни количини на железо, магнезиум и калиум.

Многу пати, кога ги јадеме, завршуваме со голтање на семето. Она што не секој го знае е дека мора да избегнуваме пипс. Ова се должи на водород цијанидот што го содржат. Истата супстанција може да се најде во семето на праски и сливи и во семето на јаболка и круша.

Специфичните симптоми на труење со водород цијанид се главоболка, вртоглавица, конфузија, вознемиреност и повраќање. Тие зафатија околу половина час по голтањето. Високи дози предизвикуваат отежнато дишење, промени во крвниот притисок и отчукувањата на срцето, откажување на бубрезите.

Меѓутоа, ако ова се случило, има малку причини за загриженост. Семето е токсично само ако се проголта во големи количини.