Горчкото чоколадо е здрава фитнес нација
Се покажа дека горчливото чоколадо помага во намалување на крвниот притисок и холестерол, го подобрува мозочниот капацитет и го намалува ризикот од дијабетес, но клучот е количината.
Со оглед на придобивките, можеме да уживаме во чоколадо секој ден. Сепак, премногу парчиња радост може да доведат до премногу калории, премногу шеќер и автоматски до таложење на маснотии.

Колку е горчливо чоколадото, толку повеќе антиоксидантни флавоноиди содржи и се одговорни за придобивките наведени погоре.
Ако ви треба друга причина да уживате во горчливо чоколадо, сметајте дека една третина од маснотиите во путерот од какао се стеаринска киселина, вид на заситена маст што има неутрален ефект врз холестеролот во крвта.
Покрај тоа, какаовиот прав доаѓа со минерали - калциум, бакар, железо, магнезиум, фосфор, калиум и цинк.
За да уживате во овие придобивки, чоколадото мора да биде најмалку 60% какао, но колку е поголем процентот, толку подобро.
Препорачаната дневна доза е 30 грама.