Горчливата диња може да го намали шеќерот во крвта PZ - Pharmazeutische Zeitung
ФАРМАЦИЈА
од Ларс Рувиш, Бремен
Горчливата диња е вообичаена храна. Содржи голем број фармаколошки интересни состојки. Едно од најинтересните ефекти на горчливата диња е секако хипогликемичниот ефект, иако точниот механизам на дејствување е сè уште нејасен.
Горчливата диња (Momordica charantia) е растително растение родено во Кина и Индија. Со векови се одгледувало и во Северна и Јужна Америка, во други региони на Азија и во Африка. Во Европа, сепак, тоа беше одгледувано само во значителни размери околу десет години.
Momordica charantia е тенок, зелен алпинист со жолти цветови, чии лисја потсетуваат на лисјата на нашата лоза. Плодовите од растително овошје како краставица првично се зелени, стануваат портокалово-жолти кога зреат, а потоа пукаат. Месото има интензивна црвена боја и е попрскана со бели и кафеави семиња. Колку и да е голема областа на дистрибуција, имињата за горчлива диња се исто толку разновидни. На пример, тие се нарекуваат горчлива краставица, круша од балзам, гоја, горчлива тиква и овошје од карила. Како лубеницата, горчливата диња е краставица (1, 2).
Анализите на M. charantia ги покажуваат очекуваните состојки за растение од зеленчук. Покрај калциум (20 mg/100 g овошје за јадење), каротин (0,13 mg/100 g) и рибофлавин (0,09 mg/100 g), висок протеин (1,6 g/100 g), Минерали (0,8 g/100 g) и содржина на јаглени хидрати (4,2 g/100 g), како и мала вредност на маснотии (0,2 g/100 g).
Горчливата диња се користи како зеленчук во разни форми на подготовка. Претежно се користи во пржена форма, бидејќи тоа може да го намали горчливиот вкус. Голем број различни рецепти може да се најдат во разни книги за готвење и на Интернет, особено затоа што горчливата диња сега е достапна и како зеленчук во конзерви во супермаркет (3, 4).
Покрај употребата како храна и луксузен предмет, горчливата диња веќе долго време традиционално се користи како лековито растение за различни индикации. Кога се консумира, се вели дека има корисен ефект врз запек, проблеми со стомакот, проблеми со црниот дроб и вирусни инфекции. Исцеден сок од лисјата се користи надворешно, на пример против каснувања од инсекти, изгореници и помали рани (1).
Неговите ефекти за намалување на шеќерот во крвта, кои се припишуваат на фитостеролинот шарантин (мешавина од еднакви делови на б-ситостерол-б-Д-глукозид и -5,25-стигмастадеин-3 б б-1-ол), се од голем интерес за науката како и економијата (5).
Го зголемува ефектот на антидијабетични лекови
Но, исто така, во реномирани публикации, на пример од Баш и сор., Опишани се својствата на горчлив диња за намалување на шеќерот во крвта (7). На пример, кај луѓе кои веќе добиле дериват на сулфонилуреа, ефектот на намалување на шеќерот во крвта може да се зголеми со сок или пржена горчлива диња. Документиран е единствен случај во кој е дадена препорака на лекар за терапија со екстракт од горчлива диња, додека неопходните антидијабетични лекови не ги препишал лекар (8).
Внимавајте на несакани ефекти
Сепак - според старото сознание дека не може да има ефект без несакани ефекти - мора да се набудуваат соодветните несакани ефекти, интеракции и контраиндикации. На пример, несакани ефекти како хипогликемична кома, конвулзии и главоболки се пријавени на друго место. Хроничната употреба на овошен екстракт беше смртоносна кај дијабетични стаорци, употребата на екстракт добиен со органски растворувачи доведе до намалена плодност кај глувците (9).
Покрај антидијабетогениот ефект на горчлива диња, се дискутираат и други потенцијални области на примена, што треба да се истакне само заради комплетност. На пример, позитивен ефект врз карциномот на дебелото црево и дојката може да се најде in vitro во различни научни публикации (10-12).
Лекови или додатоци на храна? Во врска со прашањето дали производите од горчлива диња се всушност диетална храна, а не лекови што бараат овластување, достапни се проценки од Федералниот институт за лекови и медицински помагала (BfArM) и Државниот завод за заштита на потрошувачите и безбедност на храна на Долна Саксонија од декември 2003 година (13, 14) . На пример, и двете институции го класифицираа производот Glukokine®, пред се врз основа на својствата тврдени за производот, како лек во смисла на Дел 2 (1) AMG, кој се користеше како готов медицински производ според Дел 4 (1) AMG пред да се пласира на пазарот. Сојузна Република Германија бара одобрение од BfArM, Дел 21 (1) АМГ, што го нема Понатаму, познати и документирани се бројни интеракции со други лекови (15, 16).
Следеше извештај на АМК во јануари 2004 година во кој Сандоз Фармацевтикалс ГмбХ објави дека тие - дури и ако не ја делат проценката на БфАрМ и никогаш не претставувале здравствени ризици со производот - производот како диетална храна за специјални засега веќе нема да продава медицински цели (17).
Производот е достапен како додаток во исхраната од 1 септември 2004 година. Употребата како додаток на антидијабетични лекови не се рекламира, туку се истакнува дека „концентратот на горчлива диња може да го намали нивото на шеќер во крвта. Затоа може да биде потребно, во консултација со лекарот, соодветно да се прилагоди дозата на орални антидијабетични лекови. Нема искуство за интеракции на оваа храна со други лекови "(18).