Горчливи јадра од кајсија Кајсии - но само јадра!
Кернелите од кајсија се оригинална храна. Тие се консумираат, се разбира, во многу земји како што се Пакистан и Турција со илјадници години. Кернелите од кајсија обезбедуваат многу минерали. На пример, јадрата од кајсија содржи повеќе магнезиум од која било друга природна храна, но јадрата од кајсија е здрава?
Купете јадра од кајсија
Горчливите јатки од кајсија се особено популарни поради нивниот вкус на курва. Во Германија, сепак, нивното ниво на свесност е сè уште ниско.
Малите јадра имаат толку голема витална сила. Заради нивниот голем број на хранливи материи, тие се заслужни дека имаат позитивен ефект врз процесите на лекување.
Покрај тоа, јатките од горчлива кајсија содржат висока природна содржина на амигдалин, соединение на водород цијанид. Хидроцијанска киселина се дели за време на потрошувачката и варењето на храната. Амигдалинот содржи многу шеќер, кој е многу привлечен за клетките на ракот и се вели дека дури лечи и рак.
Доволно причина да ги разгледаме подетално здравите јадра.
Кои се горчливите јадра од кајсија?
Се прави основна разлика помеѓу горчливи и слатки јадра. Додека слатките и многу вкусни јадра обично се нудат за нормална потрошувачка, горчливите јадра на диви кајсии повеќе се користат во натуропатија.
Кога се берат, кајсиите се сечат и каменот внимателно се вади. По сушењето, јадрото е скршено отворено и исчистено.
Затоа тие често се нарекуваат „јадро во јадрото“.
Слатките јатки од кајсија се собираат од култивирани дрвја кајсија. Обично можете да ги најдете во секој супермаркет.
Тие главно се користат за правење марципан и персипан затоа што се многу поевтини од бадемите.
Слатките јатки од кајсија содржат и многу хранливи материи и минерали, но во помала концентрација од горчливите.
Од друга страна, горчливите јадра од кајсија потекнуваат од диви дрвја кајсии.
Тие содржат многу поголема концентрација на хранливи материи и минерали од слатките.
Дрвјата од дива кајсија се поретки, па достапната количина е ограничена и затоа е поскапа.
Кои хранливи материи се вклучени?
Поради нивниот висок процент на витални супстанции, јадрото кајсија сега е инсајдерски врв. Во јужните земји, кајсиите често се јадат со јадра, бидејќи хранливите материи што ги содржат се убедливи.
Кернелите од кајсија имаат не само вкус налик на марципан, тие се богати со елементи во трагови, витамини (Б, Ц, Е), минерали и аминокиселини.
Тие исто така содржат минерали како калциум, калиум, магнезиум и фосфор.
Калциумот е неопходен минерал кој игра важна улога во мускулните функции, коските и забите.
Калиумот го регулира рамнотежата на водата и ја забрзува размената на отпад на клетките.
Магнезиумот е важен минерал за мускулите. Премалку магнезиум може да предизвика грчеви.
Кернелите од кајсија содржат голема количина елементи во трагови, како што се железо, цинк и манган покажуваат високи вредности.
Човечкото тело има потреба од железо за формирање на крв.
Цинкот го поддржува заздравувањето на раните и го зајакнува нашиот имунолошки систем.
Манганот е неопходен микроелемент и е од витално значење. Телото има потреба меѓу другото. за активирање на ензими и за градење здрави, силни коски.
Колку се дозволени на ден?
Иако горчливите јадра од кајсија се одобрени како додатоци на храна во ЕУ, Федералниот институт за проценка на ризик предупредува да не се трошат поголеми количини. Со цел да се исклучи труењето, возрасните треба да јадат максимум 1 до 2 јадра на ден, а децата ништо. Бидејќи содржат хидроцијанска киселина, дозата не треба да се надминува. Тие исто така не треба да се консумираат за време на бременост и доење.
Но, не грижете се, мали дози од нив не се токсични.
Затоа, бидете свесни, сумата е важна!
Од правни причини, многу производители исто така ја препорачуваат оваа количина на потрошувачка на нивното пакување.
Сепак, пациентите со рак известуваат дека конзумирале повеќе од 30 парчиња дневно. Колку на ден секој треба да одлучи сам со својот здрав разум.
Дали е опасно да се јаде?
Хидроцијанската киселина има лоша репутација и често се споменува во истиот здив како и другите супстанции кои се токсични. Хидроцијанска киселина е лековита во мали количини; симптоми на труење може да се појават само ако се консумираат прекумерно. Многу малку луѓе знаат дека пруската киселина не е содржана само во јатките од кајсија, туку и во горчливите бадеми и јадрата од јаболка.
Не станува збор за тоа колку дневно сакате да јадете. Но, помалку е повеќе. Самиот амигдалин е целосно нетоксичен. Горчливите кернели од кајсија, исто така, не содржат толку голем процент на хидроцијанска киселина што едно лице е целосно отруено дури и во мали дози. Значи, ако се држите до препорачаната потрошувачка од 1 до 2 јадра од кајсија дневно, добро ве советуваме, бидејќи тогаш тие се дефинитивно безопасни и нетоксични.
Кернели од кајсија како лек против рак?
Како и со скоро секој природен метод на лекување, недостасуваат научни докази. Иако е тоа така, пациентите и натуропатите пријавуваат успешна употреба кај карцином.
Сепак, многу пациенти со рак се убедени во ефектите на амигдалинот. Постојат дури и луѓе кои јадат горчливи јадра од кајсија секој ден како профилакса против рак.
Објаснувањето е прилично веродостојно, бидејќи клетките на ракот сакаат шеќер. Покрај цијанид и бензалдехид, амигдалинот содржи две молекули на шеќер. Кога амигдалинот е проголтан, клетките на ракот го препознаваат шеќерот како потенцијален извор на храна. Оттука, тие го расклопуваат амигдалинот. Цианидот и бензалдехидот се ослободуваат и ги гушат клетките на ракот.
Сепак, здравите клетки апсорбираат малку или воопшто не прават амигдалин. Значи, здравите клетки остануваат здрави.
Горчливите јадра од кајсија помагаат во слабеењето?
Ниту еден ефект не е докажан овде. Факт е дека кернелите од кајсија содржат многу горчливи материи.
Народен јазик вели: „Она што е горко во устата е здраво за желудникот“. Сепак, горчливите материи ретко се наоѓаат во современите диети.
Ефектот на горчливите супстанции е многу разноврсен, вклучително и ги поддржува со проблеми со желудникот и цревата. Оние кои не консумираат горчливи материи дури ризикуваат дигестивни нарушувања, дебелина и метаболички заболувања.
Во други земји, како на пр Б. Кина и Индија се промовираат дури и храна со горчливи материи, бидејќи тие ги загреваат, стимулираат и активираат пупките за вкус. Горчливите супстанции таму се познати и како природни лекови. Оттука потекнува фразата „горчлив лек“, како и верувањето дека медицината мора секогаш да има горчлив вкус.
Претежно се наоѓаат природно во билки и зеленчук и придонесуваат за благосостојба. Тие исто така имаат репутација на природни горилници на маснотии.
Горчливите супстанции помагаат да изгубите тежина, па горчливите јадра од кајсија може да се користат за поддршка на диета. Затоа е можно слабеење.
Несакани ефекти
Во принцип, алергии може да се појават кога се консумираат ореви и јадра.
Затоа, од луѓето со сомневање за алергија на ореви се бара особено да внимаваат на знаци на алергиска реакција. Доколку се најде нетолеранција, како мерка на претпазливост да не се консумира.
Понатаму, поради содржината на амигдалин, треба да се обрне внимание на дозата, како предупредувања за симптоми на интоксикација.
Кога конзумирате поголеми количини, може да се појават гадење, главоболки и дијареја.
Како и со секоја потрошувачка на нови производи или внесување на додатоци во исхраната, секогаш треба да се слуша сопственото тело. Во случај на промени во благосостојбата, треба да се посвети поголемо внимание на можните несакани ефекти.
Каде можете да купите јатки од горчлива кајсија?
Купувањето горчливи јадра од кајсија не е особено тешко. Во добро снабдена продавница за здрава храна, има различни провајдери и големини на пакувања.
Ако немате продавница за здрава храна во близина, можете да ги нарачате во онлајн продавница. На Интернет можете да најдете голем број провајдери кои се специјализирани за здрава храна и од кои можете да нарачате јадра.
Вредно се споредбите на цените. Сепак, поевтините производи не треба да се користат за сметка на квалитетот. Многу добри производи се веќе достапни по добри цени.