ГОРЕНИ ГРАВИ Дива во кујната
ПОСТ РЕЦЕПТИ
ПОСТА ПРОВЕРКА СО БАНКИ И ОРЕСОВИ И ПАРЦИ
ТОРТА КАППУЦИНО СО МАСКАРПОН И ЧОКОЛАТ
ПЕШИНИ ВО СЕНСЕР СОС СО КРЕМ

Јадење од грав подготвено во рерна е рецепт инспириран од кујната на српските соседи. Српското име е „пребранац“ и би сакал да ти кажам дека е еден од најдобрите и наједноставните рецепти за грав. Можете да зовриете грав оставен преку ноќ во вода или да изберете кратка верзија како мене: грав од конзерва.
СОСТОЈКИ:
720 гр варен грав (конзервирана)
200 мл течност во која се вареше гравот
1 лажица пиперка
Исечете го кромидот ulулиен и загревајте го на масло додека не стане проlирен, а потоа наредете го на дното на садот отпорен на топлина заедно со маслото во кое се готви.


Ставете го исцедениот грав над кромидот, додадете ги ловоровите лисја, сол, бибер, органска вегета и црвен пипер. Истурете 200 ml течност во која се вареа гравот (или конзервирана) и наполнете со доволно вода за да стигне до гравот. Лесно измешајте за да се хомогенизира составот, а потоа ставете го гравот во загреана рерна на 200 ° C 30 минути.


Го јадеме веднаш со црвен кромид или зелена салата, но многу добро оди со кисели краставички.
Јас го измив садот на крајот, кога завршив со јадење. Кората оставена од гравот на работ беше земена многу лесно, без напор. И јас така ти посакувам. 😉

Доколку ви се допаѓа рецептот и подгответе го, чекам ваши слики. Со задоволство ќе ги објавам!