Готови бактерии и микроби од салата - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Во готовата салата има премногу штетни материи. Тоа беше резултат на студија на списанието „-ko-Test“. Осум од девет салати пропаднаа поради високото ниво на загадувачи.
Бактерии, микроби, пестициди, мувла - сè што не сакате да најдете во вашата храна. Сепак, магазинот за потрошувачи -ko-Test го најде тоа: во готови салати! Тука загадувачите се лутаат во купишта. Осум од девет тестирани салати паднаа на тестот со темпани и труби.
Како беше тестирана готовата салата?
Беа тестирани готови салати што содржат повеќе од два вида. Но, не само проба. Добро познатите производители на салата имаа неколку можности. Тестовите Okö ги зедоа своите примероци од три вреќи за салата од различни испораки (серии). Пластичните кеси беа дадени во лабораторија кон крајот на датумот на употреба (најдобриот датум). Содржината беше испитана таму: целни беа квасеци, мувла и бактерии. Особено внимание беше посветено на бактериите E.coli, салмонела и листерија, кои меѓу другото предизвикуваат дијареја и повраќање. Беа тестирани и 500 пестициди и нивните остатоци на готовата салата. Направени се значителни бодови за траги од пет или повеќе пестициди, премногу микроби и зголемено ниво на хлорат, перхлорат и нитрат.
Само готовата салата од денар добива оценка „ДОБРА“
Беа тестирани зелени мешани салати од различни провајдери: Алди, Бондуел, Едека, Флорет, Кауфланд, Лидл, Пени, Реал и Риу. Само „мешавината од зелена салата од свежо јагнешко месо“ на Пени беше оценета „добра“. Избраните салати од Алди, Бондуел, Едека, Кауфланд и Реал добија оценка „доволна“. Rewes „Исклучителна квартет за салата“ доби само еден „недоволно“. На дното на листата со најголемо оптоварување со микроби и пестициди е готова салата од компанијата Флорет: одделение „незадоволително“!
Совети за купување готова салата
Ако немате време да исецкате наутро, треба да обрнете внимание на неколку работи кога купувате зелена боја: Купете само салата која е добро разладена. Колку е потопла температурата на складирање, толку побрзо ќе се шират микробите кои се веќе присутни. Обавезно измијте се пред јадење! Ова ќе измие барем мал, површен дел од пестициди и микроби.
И покрај овие совети, важи следново: Ако сакате да направите нешто добро за себе со салата, не треба да посегнувате по кесичката готова салата. Најдобро од сè: Исклучете се на шалтерот за зеленчук, фатете ги свежите зелени и исечкајте ги сами!
Бидете внимателни со готовата салата.
. Спанаќ, зелена салата и ракета. Овие често имаат високи нивоа на нитрати. Бидејќи се одгледува во оранжерии, зимската зелена салата, исто така, често содржи повеќе нитрати отколку неговите колеги од лето.
. Зеле, бела зелка, црвена зелка и моркови: Исечена зелена салата не само што содржи многу микроби во себе - овие состојки обезбедуваат дополнително големо оптоварување на микроб.
. Ендива, зелена салата, ракета и исечени салати како што е „Лоло Росо“: Тие често содржат високо ниво на остатоци од пестициди, бидејќи се прскаат над просекот.