Готвен готвач за рецепти за свинско срце
Рагу во бубрег
Погоден за свинско или говедско бубрези и срца
Кисело срце
Свинско срце подготвило кисело - рецепт од Горниот Пфалц
Срце и кисело хаш со срце и бели дробови
рецепт од баба ми, го јадеш како чорба
Кисело срце со пире од компири
во шпорет под притисок, рецепт од мајка ми
Супа од палта со јазик, срце, свинска глава, компири и зеленчук
За време на подготовката, мириса на фестивал на месо.
Кисело белодробно крило
Измијте ги белите дробови и срцето многу внимателно и варете ги во солена вода со зачини, кромид и оцет. Време за готвење свинско белодробно крило: прибл. 1 час, време за готвење говедско белодробно крило: приближно 1,5 часа Отстранете ги внатрешните делови, извадете ги вените и месото
Пире од колбаси според стилот на одлима
Исечете го свинското срце, исечете ги внатрешните и надворешните кожи и 'рскавицата. Измијте го срцето и свинскиот стомак, истурете околу 250 мл врела, лесно солена вода и варете приближно 90 минути. Извадете го месото, оставете го да се излади и варете го
Лингерл
Подгответе ги и измијте ги остатоците. Ставете околу 2 литри вода во голем тенџере. Додадете ги нараквиците, солта, пиперките, ловоровиот лист и кромидот. Гответе ја целата работа приближно 2 часа додека не омекне. Отстранете ја внатрешноста и оставете ги да се оладат. Газа f
Потпечено тенџере
Arroz de matança
Гшлинг
Парче
Срце пиперка
како што научив од татко ми
Велигденска супа
Сос од домати со остатоци
варијабилно може да се готви со какви било отпадоци
Полнет врат од гуска или врат од патка
многу стар рецепт
Galinha Recheada à moda do Alto Barroso
Пилешко полнето стил Алто Баросо
Пилешко полнето со шунка
Романски тестенини од зелена салата
Излупете го кромидот, преполовете го и исечете го на ситни ленти. Исчистете зелена салата од роман и исечете ленти ширина од 2 см. Преполовете ги црешите домати. Гответе го тортилиони во многу зовриена солена вода до ал денте. Загрејте 1 лажица маслиново масло во тава. Ге
Паела
Преполовете ги нозете на живината на зглобот и исечете ги на парчиња, ослободете ги зајаците и поделете ги подеднакво. Грубо коцкајте го свинското филе и исчистете ги ракчињата. Чиста, четвртина и грубо исечете ги пиперките. Доматите од С.
Распрскувачки колбас во чаша како MK46149
врз основа на рецепти за колбас од компир од Пфалц
Катаплана де марискос
Чорба од школка со свинско месо
Тенџере за супа од Берн
Сварете ја измиената гуска мала со гравот претходно натопен според упатството на пакувањето во солена вода половина час пред да го додадете преостанатиот измиен и сецкан зеленчук и коцките компири. Состојката
Пилешка супа со јуфки, аспарагус, ќофтиња и крем од јајца
Измијте го пилешкото супа темелно внатре и надвор со ладна вода. Исчистете ги зелените супи, излупете ги и исечете ги на големи парчиња. На четвртина кромид и пржете ги на маслото. Додадете ги зелените супи на коцки и пржете кратко. 2,5 л ладно