Готвење без млеко, шеќер и пченично брашно Алергии на храна и нетолеранција; форум за можности

шеќер

Член од 24.05.2015 г.
2 објави (ø0/ден)

Кожата ме полудуваше 18 години и ме мачеше со акни. Тенот ми е сè полош и полош (имам 29 години). Сега се обидов да ја сменам исхраната (не јадев лошо, но очигледно има работи што не се добри за мојата кожа) и постигнав видливи резултати. За жал, веќе сум на крајот од моето готвење латински јазик и повеќе не знам што друго да кажам на мојата чинија. Тестенини со правопис со домашен сос од домати, обичен леб со козјо сирење и шунка од мисирка, компири со козјо сирење и лосос или ориз од цели зрна со риба во моментов се на чинијата. Да бидам искрен, веќе не можам да гледам ништо.

Состојки кои јасно влијаат на мојата кожа се:
- Кравјо млеко (производи од козјо млеко и производи од соја се во ред)
- пченично брашно
- шеќер

Немам никакви алергии или болести. Јадам прилично сè и сакам да готвам. Не сакам да сторам без месо (по можност пилешко и говедско) или риба. Тофу за мене е ужас (ги испробав сите можни варијации - повеќе нема да бидеме пријатели). И супите не ме исполнуваат.

Би бил толку среќен ако читател на мојата статија веднаш излезе со убав рецепт што може да ми помогне и кој би сакал да го сподели со мене =)!

Ви благодарам однапред!

Член од 25 септември 2005 година
18.937 објави (3,42 ø/ден)

Знаете дека правописот и пченицата се поврзани едни со други ?

Инаку, не ми е толку тешко: Има зеленчук во изобилство и ако јадете месо и риба, изборот е огромен. Исто така, има компири во сите варијации, јадења од ориз и јајца.

Треба да бидете претпазливи со готови производи, сосови, чорби и сл.; но ретко ги користам сите овие работи за готвење.

Готови производи од колбаси тогаш секако стануваат проблематични; Но, дури и таму сигурно можете да најдете едно или друго со проучување на списоците со состојки.
Мус од авокадо, на пример, има добар вкус на леб.

Член од 25 јуни 2010 година
812 објави (0,21 ø/ден)

Исто така, открив дека вашите ограничувања се заобиколат лесно.

Како гарнир, можеби внесете малку повеќе разновидност:
- Компири во варијации (варен компир, печен компир, печен компир; пире, гратин - вториот не само со кравјо млеко)
- Полента (каша од пченка или како што е потешка во тавата)
- Тестенини од оризово брашно
- Просо (подготвено слично на ориз)
- 'Ржан леб (за чорби)

Инаку, погледнете наоколу во базата на податоци. За вегански/вегетаријански јадења (тие не мора да бидат со тофу; вашиот сос од домати на 15.08.2008, на пример, е веќе веган и затоа нема кравјо млеко; може да се прелива со било кој број на зеленчук и/или мешунки (леќа, леблебија.)).
Готови производи како сенф (!) Содржат шеќер. Затоа, прочитајте ја етикетата кога купувате.

Неколку предлози:
Тајландски кари со ориз (прочитајте го списокот со состојки за кари паста!)
Печен компир со печен зеленчук
Индиски зеленчук од наут
Домашен крем спанаќ со пире од компири и пржено јајце (без производи од кравјо млеко)
Болоњезе од леќа со пишани јуфки
Пудинг од ориз или гриз со оризово млеко или слично и свежо овошје или сос од јаболка (без додаток на шеќер)
Просо од каша со овошје
Каша со овесно млеко
мешана салата со 'ржан леб (сè што е во ваше срце!)
Салата од компир (стил на Шваби; со оцет/масло) и риба/месо
.