Готвење чиста супа Вкусни рецепти да си направите сами

Супа од зеленчук, супа од пилешко месо или супа од говедско месо: откриваме три силни рецепти за здрави чорби

супа

Супа е здрава и е скоро среќна со лажица

Супите се апсолутна храна што се чувствува добро и докажано е дека помагаат при настинка (или ickубов). Добра и богата супа е важна основа за правење вкусна супа. Во овие три основни рецепти, ние ќе ви кажеме како да готвите чиста супа.

Силата лежи во супа

Постои вистинска супа за секој вкус. Пилешка супа е особено популарна со настинка. Од друга страна, јака супа од говедско месо од коска, го обезбедува вистинскиот вкус за бројни сосови и вегетаријанци кои се колнат во свежа и супа од зеленчук богата со хранливи материи. Имаме соодветен рецепт за супа за сите три вкусови.

Супа од зеленчук припаѓа на многу јадења

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Супа од зеленчук

Состојки за 2 литри супа

  • 2 кромид
  • 1 чешне лук
  • 1 праз
  • 1 крушка од анасон
  • 3 стебленца целер
  • 1 корен од магдонос
  • 2 дебели моркови
  • 5 домати
  • 3 лажици маслиново масло
  • Сок од 1⁄2 лимон
  • 4 гранчиња мајчина душица
  • 1 ловоров лист
  • 1⁄2 лажици црн пипер

Излупете го кромидот и лукот. Грубо исецкајте го кромидот, исечете го лукот на парчиња. Измијте го, исчистете го или излупете го преостанатиот зеленчук и исечете го на големи парчиња.

Загрејте го маслото во голем лонец. Пржете го кромидот додека не стане убав и кафеав. Кога кромидот ќе стане златен, испржете го лукот. Додадете го зеленчукот, освен доматите и испарете го и нив. Додадете домати и сок од лимон и додадете 2,5 литри вода. Додадете мајчина душица, ловоров лист и бибер. Ставете сè да зоврие и врие на тивок оган 1 час. Тргнете го од оган и оставете да се стрмни уште 15 минути. Потоа истурете ја чорбата низ сито во втор тенџере.

На 250 ml: 40 kcal, 4 g маснотии

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата